2026年8月28日 星期五

皇玥 - 創新不忘舊



皇玥,相信大家對呢個品牌都唔會陌生。作為奶皇月餅的始祖,佢哋既出品絕對靠得住。

今年有機會試到佢哋唔同口味既月餅,既有經典的奶皇,亦有傳統的雙黃蓮蓉,更加有創新的如流心芝麻及特濃版流心貓山王榴槤等,非常幸福。

最正係我仲親身去咗佢哋 workshop,跟葉永華師傅學整月餅,玩得開心又食得開心,真係同 legend 一齊體驗!

2026年8月27日 星期四

椰泰 - 荃灣又多間新泰菜



跟朋友談起,荃灣除了是天橋之城外,也真的有好多泰國餐廳,幾乎每個商場都有一間。

如心二期的一家日本吉豬專門店,結業後又換成泰菜了,就是今次我到訪的椰泰。

2026年8月25日 星期二

銅巷 - 地道泰菜



一年一度的家庭旅行雖然選不中曼谷為目的地,但近排筆者似乎仍得到泰國食神的眷顧,連續在港吃了不俗的泰菜,包括這間。

位於銅鑼灣世貿斜對面的銅巷,是朋友極力推荐的小店,我放了在口袋良久,趁這夜在老銅搵食,終於來了。

2026年8月21日 星期五

享樂烘焙 - 可以坐著慢慢享受的旗艦店


享樂烘焙,相信大家對呢個名字唔會陌生,事實佢係我地頭的荃灣區也有分店,但說到有堂食位置的話,就只有荔枝角的旗艦店。

這天在長沙灣嚐過豬什麵,想找地方吃點甜,但走過來。

在餅櫃跟前,好容易選擇困難症發作,隨心指幾款便是,也懶去做功課什麼款式是大熱。

2026年8月18日 星期二

Amalgamate - 注重細節的餐廳



一家人在銅鑼灣找地方吃午餐,腦海浮現出Amalgate的名字。

當然不是首次到訪,對總廚Kasey的實力已充滿信心,反正就是星級大師的風範。

午市只有套餐供應,而且款式亦比晚餐的來得平實,畢竟大部份香港人中午吃飯都是比較趕,無謂玩太多雕龍雕鳳的菜式。

2026年8月14日 星期五

Asura - 一秒穿越曼谷



近排在計劃年度的家庭旅行,曼谷本是選項之一,可是最終因某些原因而被否決了。

不打緊,反正想吃的當地街頭美食,我在尖沙咀的Asura已通通嚐過,而且質素不比曼谷的遜色。

2026年8月12日 星期三

The Food Gallery - 太多亮點的自助晚餐



說過無數次,一班人飯聚,最適宜食自助餐,可免卻不必要的煩惱。

但每當說去食Buffet,總會有人問:有無生蠔食架?

2026年8月10日 星期一

獅房菜 - 放肆地讓味蕾遊走亞洲不同城市



帝京酒店的獅房菜經常會更換主題,廚師團隊今期帶大定味蕾遊走亞洲不同城市

九道菜,由星馬泰食到去日韓,轉眼間又回到越南和汶萊,再飛到菲律賓及印尼等地,實在令人期待。

2026年8月7日 星期五

Ponentino - 煥然一新



作為老饕,探索優質的新餐廳,自然是最大興趣。

連接將軍澳地鐵站的酒店,易名九龍東帝苑酒店後,進行了一系列的改革,好令人期待。

2026年8月3日 星期一

六國酒店 - 夏日盛宴自助餐



一班人約食飯,唔使問AI,都知道吃自助餐最適合。

揀六國酒店,因為佢緊既主題,龍蝦、花膠及片皮鵝,大家都覺得相當吸引。

2026年7月24日 星期五

茶醺 - 小野餐



連續落左N咁多日雨,人也悶透了。趁這天下午停了雨,把握機會出外呼吸下新鮮空氣。

不用走太遠,西九就好。在M+ 一帶,既有維港美景,亦有狗狗耍樂,最重要當然是有美食車/檔口。

揀左名字好有趣的茶醺 (Tea Fun),有特色茶飲又有酒,再來些小食,自製一個小野餐。

2026年7月22日 星期三

海外篇:美食之緣 - 飲茶無分國界



檳城是個有眾多華人聚集的地方,因此想搵地方飲茶食點心,其實都好容易。

身處Gurney一帶,之後有活動在附近,那就不出市中心的酒樓,反正不遠處便有點心吃。

美食之綠,英文叫Maxim Dim Sum,在檳城也是連鋇店,但當然此Maxim不同彼Maxim啦!

2026年7月18日 星期六

火井火鍋海鮮飯店 - 夏日嶄新湯底



都說我很喜歡打邊爐,一年四季都可以,三十幾度既夏日完全阻我唔到。

去年曾經到訪過火井,真材實料,大家都吃得滿意,所以今趟又諗起呢度。

2026年7月15日 星期三

VOON - 放上大枱的星馬融合菜



踏入七月,連綿不絕,感謝大家的厚愛。

濶太問我想食乜,想了想,就是在我Wish List良久的星馬菜,老闆兼總廚Edward Voon,在行內享負盛名,相信很多老饕都認識。

2026年7月13日 星期一

江南 - 點心午餐

筆者對小籠包的熱衷程度,認識我的朋友都會知道,最瘋癲時期甚至會是天天食,餐餐吃

雖然家陣無咁癲,但若然有得揀的話,小籠包也總會是我選擇之列。

2026年7月9日 星期四

Palm Court - 朗廷下午茶



作為英國的忠粉及老饕,對英式的飲食文化自然亦有著濃厚興趣。

除了炸魚薯條,最能代表英國的飲食傳統,大概也就是英式下午茶。昔日在當地讀書,偶爾也會跟同學去享受一下經典的三層架。

倫敦朗廷酒店,可說是最OG的時尚優雅下午茶。家陣,佢哋更加全球同步推出全新下午茶典籍,將其歷史、風格演變及食譜等一點一滴傳承下來。

2026年7月7日 星期二

獅房菜 - 東南亞夏日風味下午茶



常說很佩服帝京的廚師團隊,不論午市、晚市,抑或下午茶,不時會有新主題,而且絕對唔是交行貨,出品每每讓人會心微笑。

今個盛夏,佢哋推出以東南亞風味為題的下午茶,岩晒數喇~

2026年7月4日 星期六

Oink! Oink! - 有點誠意的打卡餐廳



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$

生活不乏小驚喜,因為玩遊戲贏到了獎品,可與朋友一齊大快朵頤。

這家以豬叫為題的餐廳,似乎幾有趣,若不是得獎,我甚至不知道有呢個地方。

2026年7月1日 星期三

Terrace Boulud - 以傳奇延續傳奇



近期其中一間最多人討論的餐廳,大概要數到中環的Terrace Boulud

位處太子大廈25樓,這是唯一屬香港文華東方酒店管理,而非設於酒店的餐廳,自然輕易地成為全城熱話。

相信很多朋友都知道,呢度既前身,正是昔日極具代表性的奢華景觀餐廳 Sevva,當年不少名媛、金融才俊,甚至國際巨星都是坐上客。所以新餐廳落戶這裡,筆者是十分期待的。

2026年6月29日 星期一

Arcadia - 美食與Pickleball 之雙重體驗



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$

近年大熱的Pickleball,相信很多朋友都打過。

筆者卻從來未玩過,直至呢一日,知道這餐廳天台有Pickleball場,於是就約埋朋友來食餐飯打兩板。