食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
想同朋友傾下計食餐好的，心諗好似好耐沒吃過Omakase，不如找間鮨店擦番餐?
上網找找，呢間Hiraki風評唔錯，問過「順德人」朋友沒異議，便成事。
晚市三款Omakase套餐，祟尚中庸之道既筆者，選擇了一間的曦 (Hiraki)。
2026年5月11日 星期一
2025年1月3日 星期五
Nocino - 窩心手工意粉小店
食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
與識飲識食既朋友晚飯，梗係由佢揀地方，佢傳來一個我很陌生的店名，Nocino。
馬上上網睇睇，原來是手工意粉專家，總店在大坑，而且官塘都開左分店，我真係大鄉里。
2023年10月11日 星期三
Taylor Shellfish Farms - 首推英國蠔
食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
好友約食飯，諗嚟諗去都唔知食乜好，對方忽發奇想，不如食生蠔?
都好喎，唔計自助餐嗰啲，又真係好耐無真真正正係香港食過優質靚蠔，對上一次大大話話都十年八年前，在喜來登的蠔吧品嚐。
結果，好友就揀了Taylor Shellfish Farms，佢都係聽食友推薦的啦！店子在高街和大坑均有分店，當然大坑是比較方便我。
2022年10月31日 星期一
Porkcentric - 週末好心情
食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
轉眼一星期，週末可以同朋友們坐埋一齊食個Brunch，於我而言已是很好的節目。
才想起好久沒有入大坑搵食，有人便提議前來大坑的這家Porkcentric，正中下懷。
2019年6月28日 星期五
新店速遞：KONA - 街角小店，紀錄愉快相見
食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
雖說大坑已不像昔日般繁盛，但我偶爾還會走入去搵食，上次嚐的手造意粉Dough
Kitchen滿有水準，今云吃的新餐廳KONA，亦非常值得推介。
取名KONA，其實正是因為該鋪位藏身於大坑的corner位置，這個地方，簡約得來，蠻舒服的。
趁在局勢無咁緊張的一夜，與幾位朋友來鬆一鬆。
2019年5月2日 星期四
Dough Kitchen - 一手造成
食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
毫無疑問，我是喜歡光顧小店，遠多於連鎖店的。每當得知有優質的小店子，那管是賣什麼菜系，也會有興趣去拜會下。
據聞大坑這間店子，意粉都是手製，我們最喜歡吃Handmade
Pasta的了，找不到理由不去品嚐。
話時話，又有近半年時間沒踏足過大坑，對上一次到訪，是頗即興的去品嚐鐵板燒達人Mok
San的手勢，還幸得好友ET幫忙才能成事。
如今，大坑很多食肆都在掙扎求存，只得三數間相信是不愁生意，包括這家Dough
Kitchen。沒有訂座的話，明天請早。
2018年12月23日 星期日
Second Sip by Studio Caffeine - 咖啡與班戟
食物：$$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2
年紀老了，吃甜食力大不如前，不過甜基因始終存在身體內，飯後有少少甜仍能讓我開心快活。
好陣子沒在大坑搵食，難得一場來到，倒不如再兜個圈，看看現時繁華不再的大坑，情況到底是如何？
的確，許多熟悉的餐廳名字已消失，好些新店子我聽都未聽過，但有的似乎又幾吸引，包括這間Second
Sip by Studio Caffeine。
2018年12月17日 星期一
I M Teppanyaki & Wine - 無得輸的鐵板燒
食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
十二月，既是普天同慶的聖誕佳節，亦係濶太朋友的生日，所以即使飯局排得再密，也必要夾個時間跟她食餐好西。
吃盡珍饈百味的濶太，遲遲都諗唔到想食什麼，直至約會的前一天，才決定了I
M Teppanyaki & Wine。其實我心裡打定輸數，因時間太緊迫，要訂位都難，更遑論要Mok
San親自主理？
馬上請猛人朋友ET代為安排，五分鐘不到她便回覆：搞掂晒！
2018年6月11日 星期一
新店速遞：兩草 - 盡信雜誌不如無雜誌
食物：$$$
環境：$$$
服務：$$$
朋友約食飯，提議去大坑的兩草，我不單沒有食過，直頭聽都未聽過。
11點到埗，店主說仍沒準備好，要大約半小時後才可，著我們轉頭再來。
11:25回來，已有十多廿人在排隊，OMG!!!
原來又是近期飲食雜誌推介過，難怪～
結果，店子11:50開門，我們一萬個幸運，坐到最後的兩個位，來遲半步，便要等第二輪。
2017年4月29日 星期六
2017年3月24日 星期五
Bovini Steakhouse & Bar - 大坑小店
食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2
車媽媽腥來短訊，說：「十九幾日無見啦，聽晚一齊去大坑食癲拿？」
正所謂有食唔食，罪大惡極。反正沒什麼特別事，就此應約。
是晚交通十分之暢順，東廊如入無人之境，六點半鐘已抵達中央圖書館。不如慢慢行去天后站，會合車媽媽，一起行入去。
晚市套餐似乎比較抵食，而且唔使傷腦筋諗太多，就咁決定。
2016年11月30日 星期三
角打屋台 - 暢快一夜
食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2
我份人，懶到出汁，最好唔使做天會跌錢落嚟，唔使諗問題自會解決，日日瞓到自然醒，再去吃喝玩樂。
世事如果真係咁理想，你就驚。腳踏實地工作搵食，收工後輕輕鬆鬆的吃些小食，喝杯酒(或者飲枝可樂)，同朋友吹吹水，我已心滿意足。
近日發現大坑有個地方，環境好Relax，適合大家放工去打躉。
五條友一聚，先來嘢飲，喜歡可樂的可樂，啤酒的啤酒，特飲的特飲，悉隨尊便。
2016年11月8日 星期二
Two Two Chicken - 兩隻兩隻邊個食...
食物：$$$
環境：$$$
服務：$$$
或許大家都知道，因工作需要，筆者早排瘋狂地食韓國嘢，日日食、餐餐食，吃到個人都有啲「韓韓地」。
可能已上癮，即使該韓風項目早已完結，我間中仍會與朋友去食韓餐，炸雞、韓燒乜乜乜。
側聞韓國有一炸雞大牌子過江，選了以大坑作基地，我決定要去會一會佢。
2016年10月2日 星期日
Warren - 平到冇朋友
食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$1/2
大坑，曾經風光一時的飲食寶地，許多人專程前來搵食，如今，每隔幾步便是吉鋪，十分冷清，地運似乎已經走完。
剩下來的店子，各施各法，企圖殺出新血路。其中的法式小店Warren，就以平民化價錢作招徠。
價錢親民到咩地步? 四個Course, 連加一，四舊水鬆啲。
我第一個感覺，唔係呀Fa～～究竟呢個價，可以食到乜?
2012年10月22日 星期一
龍鳳冰室 - 米佐治撈過界?!
食物：$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$
米佐治 (林子善)，憑著怒火街頭這套電視劇，名利雙收，而藝人總有個共通點，就是喜歡「搞飲食」，如謝老四兩父子、車婉婉小姐、蘭子、高皓正等等等等，例子太多，未能盡錄。如今，米佐治亦加入戰團，在食肆林立的大坑，開設了龍鳳冰室。
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| 大堆明星相片及簽名 |
除了仿懷舊的設計外，這裡的最大賣點，相信就是大批的明星簽名和相片，始終明星效應，對生意不多不少也會有點幫助。
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| 不太均勻 |
柯打了特餐，有齊店方所推的名物瑞士雞翼和炒滑蛋，這也最能看出店子的水準。咬一口厚多士，牛油是明顯少了，並且唔夠香脆；現在一些茶記以及快餐店的炒蛋也做得幾對辦的，當中的佼佼者必然是澳洲牛奶公司，另外華星的也不差。至於這兒的，看上去很似樣，又的確是滿有蛋汁，但稍嫌不及平均，總有些部份是不夠滑。
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| 雞翼還可 |
意粉亦火速送上，薄薄的火腿沒什麼好說，瑞士汁雞翼味道甜得對勁，肉質同樣嫩滑，沒有問題，意粉則夠咬口，不會淥過龍，可是就一點味道也沒有，全靠瑞士汁去增味。
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| 太薄身 |
既然這裡大賣傳統冰室食品，飲品最好要杯港式奶茶。滑是滑，卻嫌太過薄身，仍有改進的空間。
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| 努力吧! |
食物比較普通，如果單靠米佐治作噱頭，恐怕難以突圍，必須對症下藥，把食品做好，方為上策。
餐廳資料:
龍鳳冰室
大坑浣紗街6A號地舖
2618 1800
2012年1月21日 星期六
鮨辰 - 過關!
食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2
Plan好了的飯局自然令人期待，但有時即興的，或者行到邊食到邊，也是另一種飲食樂趣。這晚就跟舊同學去到大坑覓食，沒布想定吃什麼菜色，隨意的選一間餐廳，推門進去。
沒訂位，無緣坐吧檯的位置，要花點眼力才能看到師傅的表演，但也沒所謂，反正我們都有些事要傾，柯打檯大概會更方便。想不到吃什麼，只想吃好東西，索性又師傅發板，實冇死。
先上一小碟的餐前小食，是海蜇來的，質感爽口，有微微的辣，同埋頗重的芝麻香，都幾開胃，滿意。
之後送來的炸鱈魚片，很乾身，像薯片般，一點不油，咬落肯定香脆，味道也很好，不沾任何醬汁也行。配上醒胃的沙律醬，又會是另一番風味，總之兩種食法都吸引，悉隨尊便。
刺身的大集會，據我認出來的，有立魚、油甘、拖羅、甜蝦、帶子、赤貝等等，大致新鮮，盤頭靚仔，食慾大增。當中拖羅肥美，甜蝦很鮮，帶子厚肉又極之鮮甜，吃得滿意。
照憤常，刺身打後便是壽司，飯糰握得還可，至少結實，裡頭有wasabi的。池魚壽司鮮甜味不算很好，但已是收貨的水平；白魚的滑溜質感不是人人喜歡，但我喜歡；海膽軍艦是最讚的，份量多，完全沒腥味，有質素。
還有一件，火炙左口魚壽司，左口魚本身的味道並不出眾，但經火炙，香味得以提算，再加上飯糰握得不差，都是吃得過的。
手卷是吞拿魚做餡，很喜歡這吞拿的鮮味，絕對新鮮，外圍的紫菜卷又脆卜卜，不一會便把整條手卷清掉。
到了熱的食物，鹽燒的A4和牛，據說非常搶手，只剩下一份，馬上要了。個人認為，火候稍為過了，不單沒有入口溶化的口感，咬落甚至有點韌，加之和牛的肉味一向淡口，只靠黑椒的味道，未算出色。
原本還有其他食物，不過實在已飽得動彈不得，唯有叫停，直接上甜品好了。是雪糕，有幾款口味，想要的口味售罄，便來一球最常見的柚子。味道都幾好，有柚子皮在內，合心意。
埋單不便宜的，但在極忙碌的時候抽空出來吃餐好得，已經是最大的補償！
餐廳資料:
鮨辰
大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下1-2號舖
2398 8000
2012年1月17日 星期二
C'est la B - 收費進取
食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2
不論中午或是晚上，吃過正餐，還是要有點甜，才算滿足。假期的一天，午餐嚐過粉麵，胃納仍有空間，便走到大坑的新甜品店，吃件Cake飲杯咖啡，把這陣子的忙碌和煩惱暫時擱置。
這類的甜品店，面積不會大得去邊，勝在裝修花心思，個人尤其喜歡茶壺型的吊燈，以及蝴蝶在天花中飛舞，感覺是相當的輕鬆，是可以坐著在這裡吃東西，Hea足半天的地方。
找到了位置，服務生立即奉上餐牌給我們，並細心向我們介紹各款食物，表現很不錯。只不過我們來既目的只是吃甜，所以便放下餐牌，走出餅櫃看看。坦白說，就是被其色彩繽紛，款式繁多的蛋糕所吸引，一時間眼花撩亂，拿不定主意。
掙扎再掙扎，也按服務生的建議，選取了一些招牌蛋糕。先講的，並不是店家的招牌，純是個人心水，荔枝口味蛋糕。由半件馬卡龍、荔枝慕思、海綿蛋糕及忌廉等組成，雖都是荔枝味，層次感卻豐富，味道清新，蠻不錯的。
不是招牌也好吃，自然對服務生所介紹的款式更有期望。檸檬口味，面頭有朵黃色的花，看起來挺漂亮，起初以為是由糖霜造成，咬落卻是勁硬的，原來是不能進食，只供欣賞的藝術品，實有點浪費。至於底下的那件蛋糕，裡頭混入黑色的東東，是罌粟籽。吃起來口感鬆軟，味道清新。
另一款名物，有紅綠啡三層，紅的是紅菜頭，帶點酸，味道討好；中間的綠色便是開心果，味濃，同埋不會太假，亦可；最底層就是朱古力味了，所以沒預期中濃郁。三者味道都很出，但又不會各自各精彩，反而帶出層次，裡頭混入的杏甫肉，亦能提起清新感，果真對辦。
三件蛋糕均令人滿意，飲品的Cappuccino卻沒預期中的醇厚，是美中不足的地方。
純以餐廳的環境和食物去說，我是沒有投訴，但收費實在是相當進取，相信不是人人能承受得了。
餐廳資料:
C'est la B
大坑銅鑼灣道110-114號地下3號舖
2806 8168
2011年5月21日 星期六
歡樂今燒 - 燒得不盡慶
食物：$$$
環境：$$$
服務：$$$
富貴朋友請食飯，但地點要就佢，即係大坑，有得食我當然無問題，反正大坑咁多有水準餐廳，平時都會自己走入去食啦。
連吃幾場，首站是串燒店 – 歡樂今燒。來這裡，是因為朋友看見門口的相片，有著地獄燒雞翼，最適合嗜辣既佢。至於，另外再吃什麼，就由小弟亂劃一通好了。
先來的是極品，鵝肝多士。然而，鵝肝甘香欠奉，口感亦絕不是外脆內軟，面頭更加放了點黑椒上去，真令人失望。墊底的多士亦唔好得好多，沒有預期之中的香脆，韌韌的，跟鵝肝完全擦不出火花。
一大堆東西接著上桌，我也不分先後去介紹。第一次吃燒菜心串，估唔到效果幾好，仍保留爽脆之餘，水份也沒有流失，還帶著點點清甜的味道，連埋菜葉一齊吃，滋味。
另一味的燒菜蔬就是燒冬菇，其實燒得唔差，起碼唔會係乾柴柴咁，只不過冬菇本身比較薄身，口感相對遜色；還有燒茄子，同樣不會太乾，皮亦沒有很韌，可是味道偏淡口，很平凡。
再來就不是菜了，有燒牛脷以及燒雞腎。前者切成一粒粒，吃起來雖亦是爽口，但又是不夠味道，夾著洋蔥吃嘛，會好些少；燒雞腎亦然，口感是無問題的，只不過又係味道溫和，第一次吃串燒會係咁。
羊架是朋友指明要吃的，肉無疑是嫩口，卻有欠羊羶味，對於怕羶的人是喜事，但我就不太同意。再者，香草之香氣亦不足，看見朋友起勢咁加五香粉的樣子，實在忍不住笑。
好了，期待已久的地獄燒雞翼終於上場。看得出是下了點辣椒粉，吃起來是有一點辣，但只是很溫和，跟地獄兩個字實在扯不上任何關係，當然滿足不了嗜辣的朋友，他邊吃邊投訴貨不對辦。
不再叫太多了，轉場再食開心得多，埋單走人，多謝朋友請客。
餐廳資料:
歡樂今燒
大坑京街17號
2808 0885
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