人稱廚魔既Alvin Leung，完全係一個傳奇性既人物。工程師出身，沒有正式學過廚，卻成為了舉世聞名既餐飲界人物，在香港、英國、加拿大、杜拜，以至台灣都有佢既餐廳，香港的Bo Innovation，更加多年摘星，至今依然係二星店，大家應該未食過都聽過。
富哥，中菜界既殿堂級人馬，曾經做過林百欣的私人廚師，當年在中環九如坊開設既名人坊亦帶來一時佳話。
當呢兩個餐飲界既經典人物碰頭，合作打造出來的『廚魔名人坊』，到底會係點樣既一回事?
越南菜俾人既印象大概就是比較地，牛肉河、春卷、越式法包等等，總之難登大雅之堂，因此本地高級越南菜餐廳寥寥無幾。
帝苑酒店既越南菜餐廳係其中之一，以我既認知，佢亦都係全港唯一的酒店級越南菜。
睇番紀錄，我對上一次幫襯已經係十三年前既事，最近亦都好少聽人提及呢度，到底家陣水準如何，我毫無頭緒。
家陣啲Food Hall，愈來愈高水準~
四條友搵食，唔一定要去餐廳，是次走左入中環街市的Food Court，叫左幾款麵大定開心些牙，同樣滿足。
Kin Noodles的麵食無分國界，韓國台灣以致東南亞口味，應有盡有，中意吔麵既筆者終於都有啖好食。
曾經參與過一個韓餐廳的Project，要在短時間內試勻本地多間的韓國料理，一日起碼食三間以上，好有挑戰性。
轉眼間，原來已是七年前的事。
朋友問我有無食驚左，仲有無興趣再吃韓餐。我既答案係：怕什麼?! 最怕無得食~
結果，佢就帶左我嚟時代廣場呢間新既韓式餐廳Sul Jib。
