2026年5月15日 星期五

旭 - 擺盤與味道皆精彩的鐵板燒專家



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

日本美食真是百吃不厭,上個禮拜才嚐過優質壽司,沒多久已心郁郁想食鐵板燒了。

朋友早前推薦的「旭」,我已經放在口袋,今次鐵定吃這家。

店子比預期中要大,近門口位置是壽司吧枱,再入去就是鐵板燒的舞台,此外還有廳房,一班朋友齊齊慶祝都好適合。

2026年5月13日 星期三

海外篇:大麥生煎 - 檳城的爆汁生煎包



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

好明白,遊客到檳城玩樂,多半會留在喬治市一帶,再遠頂多也是去海灘欣賞火舞表演,或者到果園吃榴槤。

作為老饕,我絕不介意走遠一點,吃更多好東西。

我所指的,是位於大山腳的大麥生煎。

顧名思義,這裡的生煎包最耍家,另外佢都有唔少其他菜式,如辣子雞、台式鹵肉飯、雲吞麵,甚至隱藏餐單。

2026年5月11日 星期一

曦 - 與朋友來一場豐盛的廚師發板



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

想同朋友傾下計食餐好的,心諗好似好耐沒吃過Omakase,不如找間鮨店擦番餐?

上網找找,呢間Hiraki風評唔錯,問過「順德人」朋友沒異議,便成事。

晚市三款Omakase套餐,祟尚中庸之道既筆者,選擇了一間的曦 (Hiraki)。

2026年5月8日 星期五

Le Menu - 男女士都會喜歡的下午茶



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

好開心,最近多了機會到不同的地方嘆下午茶,享受生活。

是次到訪的,係六國酒店的Le Menu,印象中我來過吃午餐,但下午茶應該是首次。

2026年5月6日 星期三

合和軒 - 實而不華的酒店中菜廳



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

要找地方跟朋友Farewell ,左思右想,再考慮主角的喜好,還是覺得吃中菜比較合適。

選擇合和軒,皆因環境清雅、有廳房,大聲喧嘩都唔怕嘈親人。食物不是按位上,我哋根本唔需要咁拘謹,自己中食食乜就夾乜,更加熱鬧且輕鬆。