一年一度的家庭旅行雖然選不中曼谷為目的地，但近排筆者似乎仍得到泰國食神的眷顧，連續在港吃了不俗的泰菜，包括這間。
位於銅鑼灣世貿斜對面的銅巷，是朋友極力推荐的小店，我放了在口袋良久，趁這夜在老銅搵食，終於來了。
2026年8月21日 星期五
享樂烘焙 - 可以坐著慢慢享受的旗艦店
享樂烘焙，相信大家對呢個名字唔會陌生，事實佢係我地頭的荃灣區也有分店，但說到有堂食位置的話，就只有荔枝角的旗艦店。
這天在長沙灣嚐過豬什麵，想找地方吃點甜，但走過來。
在餅櫃跟前，好容易選擇困難症發作，隨心指幾款便是，也懶去做功課什麼款式是大熱。
2026年8月18日 星期二
Amalgamate - 注重細節的餐廳
一家人在銅鑼灣找地方吃午餐，腦海浮現出Amalgate的名字。
當然不是首次到訪，對總廚Kasey的實力已充滿信心，反正就是星級大師的風範。
午市只有套餐供應，而且款式亦比晚餐的來得平實，畢竟大部份香港人中午吃飯都是比較趕，無謂玩太多雕龍雕鳳的菜式。
2026年8月14日 星期五
2026年8月12日 星期三
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