2026年8月21日 星期五

享樂烘焙 - 可以坐著慢慢享受的旗艦店


享樂烘焙,相信大家對呢個名字唔會陌生,事實佢係我地頭的荃灣區也有分店,但說到有堂食位置的話,就只有荔枝角的旗艦店。

這天在長沙灣嚐過豬什麵,想找地方吃點甜,但走過來。

在餅櫃跟前,好容易選擇困難症發作,隨心指幾款便是,也懶去做功課什麼款式是大熱。

2026年8月18日 星期二

Amalgamate - 注重細節的餐廳



一家人在銅鑼灣找地方吃午餐,腦海浮現出Amalgate的名字。

當然不是首次到訪,對總廚Kasey的實力已充滿信心,反正就是星級大師的風範。

午市只有套餐供應,而且款式亦比晚餐的來得平實,畢竟大部份香港人中午吃飯都是比較趕,無謂玩太多雕龍雕鳳的菜式。

2026年8月14日 星期五

Asura - 一秒穿越曼谷



近排在計劃年度的家庭旅行,曼谷本是選項之一,可是最終因某些原因而被否決了。

不打緊,反正想吃的當地街頭美食,我在尖沙咀的Asura已通通嚐過,而且質素不比曼谷的遜色。

2026年8月12日 星期三

The Food Gallery - 太多亮點的自助晚餐



說過無數次,一班人飯聚,最適宜食自助餐,可免卻不必要的煩惱。

但每當說去食Buffet,總會有人問:有無生蠔食架?

2026年8月10日 星期一

獅房菜 - 放肆地讓味蕾遊走亞洲不同城市



帝京酒店的獅房菜經常會更換主題,廚師團隊今期帶大定味蕾遊走亞洲不同城市

九道菜,由星馬泰食到去日韓,轉眼間又回到越南和汶萊,再飛到菲律賓及印尼等地,實在令人期待。