食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$
作為僞文叔,去到邊度都會光顧特色Cafe的。
礙於土地問題,香港的Cafe,頂多只是店內裝潢有特色,好少可以由內到外都做到令人嘩一聲。
檳城地方多的是,那邊的咖啡店,可以有咁浮誇得咁浮誇,搞到成個森林咁都仲得。
作為僞文叔,去到邊度都會光顧特色Cafe的。
礙於土地問題,香港的Cafe,頂多只是店內裝潢有特色,好少可以由內到外都做到令人嘩一聲。
檳城地方多的是,那邊的咖啡店,可以有咁浮誇得咁浮誇,搞到成個森林咁都仲得。
今趟兩仔爺的檳城之旅,也吃了不少好東西,問老豆最鍾意邊一餐,佢既答案係:潮粥俱樂部。
呢間餐廳,只係開夜晚 (週末會做埋午餐),有好多當地人視這裡為宵夜寶地,甚至外國遊客也會慕名而來。
畢竟,這店的創辦人,正是檳城極負盛名的法式星級餐廳 Au Jardin ( 全檳城只有兩家餐廳摘星)的老闆。
好明白,遊客到檳城玩樂,多半會留在喬治市一帶,再遠頂多也是去海灘欣賞火舞表演,或者到果園吃榴槤。
作為老饕,我絕不介意走遠一點,吃更多好東西。
我所指的,是位於大山腳的大麥生煎。
顧名思義,這裡的生煎包最耍家,另外佢都有唔少其他菜式,如辣子雞、台式鹵肉飯、雲吞麵,甚至隱藏餐單。
遊檳城,怎樣也要預留一餐嚐娘惹菜,體驗下獨特的風味。
這家店名叫海南,其實是海南混合娘惹的新派餐廳,今時今日的飲食世界,已愈來愈難 (其實亦無需要)區分是什麼國家/區域的菜式,好吃便是。
有朋友問,檳城係咪只得地道嘢食,有沒有似樣既西餐廳架!
當然有,隨口都可以道出幾間,Peninsula House是其中之一。
從門口走上一樣,沿途是有點殘舊有點駭人,不過到埗之後,又是另一個世界。
檳城實在太多地道美食,隨口數就有炒粿條、碳烤麵包、肉骨茶、娘惹菜、辣死你媽、魚頭米粉、喇沙、曼煎糕等等等等...
當然仲有,蝦麵!
位處三條路的888福建蝦麵,係米芝蓮既推介美食,亦是我的心水蝦麵之一。
既然講開檳城的熟食中心,那就再介紹另一個我頗喜歡的本地美食廣場 Sri Weld Food Court。
Sri Weld 在當地既規模唔算大,但其實都有十幾廿檔賣不同款式的美食,地道既炒粿條、蝦麵、雲吞麵、曼煎糕及魚頭米粉等,統統可以係度搵到,而且水準唔差,可謂卧虎藏龍地。
檳城有好多熟食中心,場內卧虎藏龍,隨時可以唔覺意執到寶。
今次來呢間,紅園美食坊,不定期有名星表演,載歌載舞,是一個幾互動既美食廣場。
然而,我從來只為食,所以並沒有夾好歌手的表演時間,只求來吃一餐飯。
五月尾六月的檳城,榴槤攤販隨處可見。
若你不想/ 無時間老遠去到浮羅山背或者美湖等地的果園,單是留在喬治市,也不愁沒選擇,這裡,是其中之一。
由港人熟悉的黑刺、貓山王、紅蝦,到我哋較少聽到既坤寶、青皮及白玉珍珠等,統統都可以係度搵到。
到達酒店卸下行李,原來已經三點多,肚子唔算特別餓,卻想吃點甜。
呢個鐘數幾尷尬,好多食肆都落場,後來找到了酒店附近的這家,仍有蛋糕和飲品供應,也就不作他選。
今趟檳城之行,瓹窿瓹罅去左食左好多地道美食,好聽一句叫做深度遊,難聽啲講就係窮遊。
窮唔窮遊其實無乜所謂,最緊要自己enjoy。
七條路巴剎是規模比較大既local market,在那裡消費的,多半是當地人,因此物價是十分便宜的。
喜歡四圍飲飲食食,累積下來,港澳日韓星泰,以至於歐洲的車軚人星店都吃過不少,但22年尾才有米芝蓮指南的馬來西亞,仍未見識過。
翻開車軚人的書仔,全個檳城只有兩間星店,都係一星,分別是主打法國菜Au Jardin,與及娘惹菜館Auntie Gaik Lean's Old School Eatery。
雖則筆者喜歡吃法國菜fine dining,不過一場來到檳城,又無理由唔食娘惹菜既,所以我選擇了後者。
每次跟朋友說去檳城,大家都總會好關心當地有無得飲茶,乜原來香港人真係咁中意食點心架咩!
答案是有的。
我早前已介紹過其中之一的著名茶樓榕檳,今趙就帶大家試埋另一家名店富二代。
人在檳城的其中一個節目,就是浦Cafe。
濶別檳城短短幾年,整個地方都充滿著咖啡廳,單是喬治市,已有太多太多不同風格的店子,密度不下於香港。
今趟到訪的,是以大貨倉改建而成的Norm Micro Roastey。
檳城美食眾多,呢樣又想食嗰樣又想吔,就連我喜歡的肉骨茶也只吃過一間,短短一星期實在唔夠喉。
今趟唯一的肉骨茶體驗,是在姓氏橋對面的巴生文化肉骨茶,先下個結論,就是很推薦!