Fabrice 嚐味
珍惜眼前人 珍惜每一餐
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2016年6月21日 星期二
韓一館 - 愉景灣走一轉
食物:$$1/2
環境:$$$
服務:$$$
喜歡愉景灣,因距我家不算太遠,而又有一種逃離繁囂的感覺。所以,久唔久也會走入去抖一抖。
當然,我多半是會選擇在平日去,貪佢冇咁多人。始終一到假期,呢度就變了了景點。
一場來到,總會吃完東西才回去,盡量希望嚐試不同的餐廳,這是筆者一向的作風。
呢一次,來到了韓一館,想不到韓風己吹至愉景灣。
原來,這是某大餐飲集團旗下的食肆,頓時滴汗,但都要食啦!
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2015年11月7日 星期六
Solera Spanish Cuisine Concepts - 萬聖節你怎麼過?
食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$1/2
Trick or treat~
已忘記了多久,沒有到訪過愉景灣。趁今年的萬聖節,剛巧是星期六,睡醒後,走入愉景灣,感受下節日氣氛。
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2013年11月6日 星期三
Sopranos - 放假感覺番晒嚟~
食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2
忙碌工作,假期當然也要盡情享受。
Work Hard
,
Play Hard
,我是十分認同的。所以是日假期,中午跟食友在
ICC
吃過豐富的午餐後,便前去好友
Oli
家探望她的貓貓,晚上更齊齊殺入愉景灣吃足兩場,是非常充實的一天。
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2010年2月19日 星期五
Zaks - 假日好去處
食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$
整個愉景灣,老外比香港人更多,還有低密度住宅和海灘,與我在外國讀書時的宿舍有八成相似,真懷念當年的生活,更想在這裡擁有一個單位。不過,發夢未有咁早!
論環境,呢間餐廳真係無得彈。室內裝修簡約舒適,又有露天座位,更飽覽無敵情靚海景。在這裡用膳,是多麼的享受啊!由於下著毛毛細雨,只座在室內位置,但舒適程度未減。
服務員全是英文人,奉上的也是英文餐牌,貫徹這小島的作風。有我最愛的Carbonara,就點一客,另要了一客Caribbean Chicken。甜品稍後再叫。
Carbonara份量不少,用上的是濶麵,更為正宗。麵條彈牙爽口,但未算幼滑,蛋香略嫌不夠,煙肉經煎過,是香口,卻又是偏硬了一點,總的說稱不上高水準。
Caribbean Chicken,有兩塊雞胸肉,幾香口的,再配以濃味的醬汁,味道不錯。咁大件雞胸肉,肉質亦不是太 『鞋』,相信是烹調有法。呢度食西餐,伴碟當然不會馬虎,西蘭花、青椒、紅椒、boiled potato,全部有齊,色水好之餘,味道也不遜色。
慢慢的吃完主菜,再hea一陣,堅持食番個甜品。問服務員拿個Menu,硏究下有咩好食。見到有心太軟,但今次就沒有order,反而落一客Ultimate Chocolate Sundae。
想像不到Ultimate Chocolate Sundae係咁大杯的,且賣相又靚,很有驚喜。朱古力和雲尼拿雪糕均是軟滑又好味,bownie濃郁質感亦實在,加上濃味的Fundge Sauce,又怎會不好味呢!份量太大,吃罷真是要抱住肚子走。
放大假,享受一頓悠閒的午餐,很是寫意。
餐廳資料:
Zaks
愉景灣D Deck G04舖
2987 6232
2009年11月25日 星期三
Caramba Mexican Cantina - 在怡人小島享受下午茶
食物:$$$1/2
環境:$$$$1/2
服務:$$$1/2
當身邊的朋友都上五天班時,小弟星期六仍要返工,老總說會爭取,但爭取了幾年都是沒有下文,還是不要抱太大期望。幸好得到朋友既體諒,待我放工才一起往愉景灣享受悠閒的下午。
來過這怡人的小島好幾次,感覺總是悠閒,煩惱盡消。今次來到,也沒有特別目的,只是看看海景,在海灘走走,隨便找一間餐廳坐低,邊吃點東西,邊跟朋友談天說地。
在餐牌中選了Migas Caramba,是有炒蛋、墨西哥腸及薯仔。兩位朋友已吃了東西,只點了兩杯特飲。
服務生先奉上餐前蛋糕,貌似平凡,無甚出眾。然而,小蛋糕是熱呼呼的,質感鬆軟,味偏淡口,只有一丁點辣,頗有趣的。整件香滑牛油上面,又是另一番風味。
主菜上檯,簡單但吸引。蛋炒得滑滑,富蛋汁,夾雜著三色椒和洋蔥,挺不錯的,最好還是連埋脆片一齊吃;首次吃墨西哥腸,乾身煙韌,有點像腊腸,不過加上了辣汁,幾特別;薯仔香口,再放上辣味粉,都可以接受。
喝著凍檸茶,朋友則飲住Peach Margarita和Mango Margarita (據報味道有如酒味思樂冰),在餐廳露天的位置hea了個半小時,樂透了!
餐廳資料:
Caramba Mexican Cantina
愉景灣D Deck G08A舖
2987 2848
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