食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2
西灣河，乃筆者頗喜歡的地方，原因太簡單，有得食我就滿足。既有太安樓，又有蘇豪東，感覺仲要好輕鬆。
只是，於我而言，實在太遠，所以偶爾才會到訪。
還以為蘇豪東，會是西餐，或者新派中菜為主，想不到，凜冽的韓風亦己悄悄吹到來這裡。
後來才發現，原來附近有所韓國國際學校，難怪難怪!
家庭式經營的小店，虎子，逢星期一休息，請留意，因公開飲食網站的資訊有誤。
2016年5月18日 星期三
2012年12月7日 星期五
Teavers - 愛是要學習的
食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
西灣河對我們幾位大西北人來說，實在是頗為遙遠，要「穿州過省」的來試食，就必定要假期才行。大家夾了又夾，終定了一個禮拜日，連試兩場港島東的食肆，Teavers是其一。
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| 喝茶是要配合環境的 |
據知，Teavers的意思是Tea Lovers，而大多愛品茗的人也喜歡簡樸生活，所以這裡的環境裝飾也是走簡約路線，坐下靜靜的嘆杯茶，很是舒服，個人特別喜歡這兒的茶具擺設。
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| 各式各樣的茶葉 |
大家安頓好，店員便拿出一盤茶葉來，並詳細地解釋紅、白、黑、綠、花茶、草本花茶以及烏龍的味道和特性，客人可聞過各款茶葉的香氣，看那款適合自己，才作出選擇。
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| 令人精神分裂的名字 |
好不容易，各自揀定了自己喜歡的茶或咖啡，不過以我們的習慣，都是會再分甘同味的。先來這店的招牌飲料，榛子馬騮搣拿鐵，聽名字實在有點令人精神分裂。香氣十足也是預期，想不到味道也是十分融合，芬芳又濃郁的口味，令我這咖啡迷也喝得滿意。
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| 白茶 |
同樣試了甜魔媽媽的銀針白毫，顧名思義這是白茶，據說是可以清熱消暑、降血糖血脂，十分有益。不客氣喝了少許，感覺是很清香，我也愛。而原來空肚飲太多茶是不行的，容易暈眩，聽聞之前有食友亦有此感覺，所以店方很細心的附上清水和小麵包，服務窩心。
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| 清怡 |
至於我揀的，是柚子仁蔘烏龍，茶味不算很濃，感覺較清怡，滲出陣陣的柚子香，都可以接受。
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| 附有茶冰 |
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| 玫瑰花瓣作點綴 |
拔兄和Yvonne所柯打的，均是凍飲，而凍飲的賣相是相對迷人，分別是蜜桃紅茶以及柑橘西柚烏龍，前者冰凍有茶香，中間散發蜜核香味，後者則比較清淡，烏龍有玫瑰花瓣作為裝飾，都有水準，沒投訴。
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| 我較喜歡Summer Delight |
齋飲茶似乎寡了一點，不妨也來些甜品去伴之。三款的啫喱，是Summer Delight、桃烏龍同埋桂花荔枝，前者感覺最為清新，桃烏龍則是茶味偏重，桂花荔枝也合心水，因為我喜歡吃荔枝。
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| 失準 |
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| 好得多 |
另外兩款蛋糕，分別為常見的Tiramisu和桂花芝士蛋糕，前者欠缺層次，也不夠濕潤，酒香同樣不足，未懂欣賞；反而桂花芝士蛋糕，芝味合適，質感軟滑，更為出色。
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| 簡單美味 |
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| 充斥牛油香 |
其次烘得香口的多士，配上四款吸引的果醬，成為大家的寵兒；還有熱烘又鬆軟的Scone，充滿牛油香氣，龍哥大讚美味。
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| 贈品 |
餐廳資料:
Teavers
西灣河鯉景灣蘇豪東B區太康街45號地下GB22號舖
2350 3828
2012年11月27日 星期二
蛇王福 - 溫馨一餐
食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$$
現在的試食局真是愈來愈多元化，除了Café、連鎖餐飲集團和酒店餐廳外，今次更收到吃蛇的邀請，實在始料不及。由於地點在西灣河，對我們FHY來說是山長水遠路，又剛巧當天在附近有另一個試菜局，索性一日內搞掂佢。
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| 老子號 |
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| Show Quali |
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| 夠膽飲嗎? |
其實，單看格局，已知這是老字號的蛇店，店內一瓶瓶的什麼五步蛇駒風酒、驅風田鼠酒等，可見這是真正的專家。聽店方說，當在荒山野嶺有蛇出現，警察也會邀請他們去幫助捉蛇的。
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| 看得見的足料 |
蛇店是一家人經營，店主們都很客氣，詢問大家想食什麼，那不如由主人家話事吧！先來碗蛇羹，不像桃花源的幼細，而是粗獷版本，但材料是看得出的充足，不會以肉絲去冒蛇肉，自然好吃。
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| 幾好味 |
接著就是蛇碌，以前吃的都是已起骨，這就是連骨的，賣相似幾硬，事實上是軟腍好味，個人尤其喜歡醬汁，店方說是自家秘製，沒有太咸，卻就是入味好吃，是值得一試的。
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| 超欣賞 |
老闆娘再拿出一碟雞來，原來是蛇汁雞，醬汁自然是濃郁，雞肉則夠嫩滑，即使是雞胸位亦沒有半點嚡口，而且幾有鮮味，絕不會被蛇汁奪去風頭，是我認為全日最出色的一項，屬必吃的出品。
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| 南乳味可以再重一點 |
又有東西出來，這一轉是羊腩，同樣炆得夠晒時候，肉質腍身，帶點南乳的味道，尚算惹味，墊底的生菜正好中和羊肉的濃味，沒有投訴。Yan後來才加入，店主又再奉上另一碟給我們，真夠客氣。
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| 有料到 |
已吃得七七八八，跟店主們閒話家常之時，客氣的主人家又盛出一大兜生蛇蛤蚧湯來，大家都分了一碗。一喝便知是足料，當堂有種暖身的感覺，果然誇啦啦！
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| 溫馨的試食局 |
這一餐，除了吃得滿意之外，也感受到店主一家人的溫馨，是在一般的試食局中找不到的，是個相當特別的經歷。衰心感謝店家的熱情款待，希望多些人知道這裡，生意蒸蒸日上。
餐廳資料:
蛇王福
| 西灣河筲箕灣道214號A號地下
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2011年8月7日 星期日
Tapeo Bar De Tapas y Vino - 情迷西班牙菜
食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$
自上次同朋友在東大街掃食，吃得很過癮之後，對港島東一帶既餐廳便產生了興趣，即場跟朋友們約好日子到西灣河再食過。原來大家對西班牙菜都期待，於是目標就鎖定於鯉景灣那邊的Tapeo Bar De Tapas y Vino。
也許是Weekday的關係，又或許是西班牙菜比較冷門的關係，反正這夜人客並不多，我們三人可以很寧靜的享用晚餐，實是樂事。
在熟悉西班牙菜朋友的引導下，大家也決定了要吃的東西。而在等食之前，先來半渣的Sangria。冰凍的Sangria，配合了甜美既生果，喝時清新順喉，是好飲的，只希望不會太面紅的把朋友都嚇怕。
我們有點套餐，也有散叫。跟餐的有一兜沙律，菜蔬感覺新鮮，車厘茄的份量不少，而且清甜，幾開胃的。
收起沙律的碟子，其他食品也陸續送上來。炸西班牙火腿球Ham Croquettes，上桌時香脆熱辣，裡頭是薯蓉混入了西班牙火腿，又香又有口感，大家都讚好，更是Sangria的良伴。
另一味上的，又是香口的東西，豬腩肉。肥瘦相間的腩肉，色澤吸引，一望已知對辦。連肥帶瘦夾皮的一起吃，是既香又脆，甘香又鬆化，總之就是極品。我反而覺得， 甜蛋黃醬是可有可無。
牛面頰似乎都幾吸引，也點一客。Tapas的份量，每人只能淺嚐一小件，但肉質是鬆化而不失咬口，味道佳。底下青綠色的莞豆蓉只是提升視覺效果，沒什麼味道的，但旁邊的醬汁，就調校得不錯。
再來，就是西班牙蟹肉奄列Crab Trotilla。首嚐這味東西，原來又是香口野，裡頭挺多的薯仔、卻稍嫌蟹肉和洋蔥的份量不足，同埋沒太多蛋香，否則會更加精彩。
由於打算在外面再食甜的，所以今餐只得一味甜品，Churros with chocolate。脆條質感有點兒像油炸鬼，沾上朱古力漿，無疑是好食的，也正宗。不過，如果個漿能夠濃郁些少，會更適合甜魔。
總的說是滿意的，今餐之後，或許會找尋更多西班牙餐廳去試。
餐廳資料:
Tapeo Bar De Tapas y Vino
西灣河鯉景灣太康街55號GA01-3
2513 0199
2010年5月31日 星期一
百利冰室 - 逗人喜愛的公仔餅
食物：$$$
環境：$$$
服務：$$$
食野當然是味道行頭，不過賣相也佔有一定分數，就如這家茶記的曲奇，味道是很平凡，但得意的公仔，一盤裡面隻隻都不一樣的表情，實在討人歡喜，也顯示了師傅的心機。
公事要到西灣河一趟，完事後到百利吃件曲奇。要了兩件，分別揀了青蛙和Hello Kitty兩款，再飲杯熱奶茶。
先講件青蛙餅，味道平平，沒有牛油香，亦算不上鬆脆，糖霜的那個部份，更得過份；Hello Kitty那件相對要好一點點，起碼吃得到杏仁的味道，不過其實味道幾假的。
奶茶比預期中好，香滑順喉，奶味和茶味平衡，水準不俗。
有時中看不中吃也不一定太壞，唔打得都睇得。
餐廳資料:
百利冰室
西灣河筲箕灣道216號地下
2560 5214
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