Angelini - 半自助

食物：$$$

環境：$$$$

服務：$$$$

六七月，香港人非常辛苦，體力消耗特別大，心情都唔慌好。

問題係，仲要持續幾耐，真是天曉得。所以，在適當時侯鬆一鬆，是有必要的，否則心理生理都容易出事。

在活動前，吃個豐富既Weekend Brunch，或許也是個好方法，至少不會有害吧！

      

半自助形式，意式頭盤區食物選擇稱不上豐盛，對我來說，最好的是風乾火腿及凍肉的選擇多，豬和牛都有。

其餘的南瓜、雅枝竹、檻欖，以及各式沙律菜，每樣拿點回去，淺嚐即可，否則便吃不下主菜了。

Buffet枱眾多食物之中，個人最喜歡是蝦沙律的大蝦，爽甜，並且已褪殼，吃得更方便，一連吞下幾隻才肯收手。

餐湯好杰身，是大量蔬菜及牛所热製而成，未喝已散發出很香的牛味。呷幾口，味道濃郁，不過好飽肚。

主菜的豬扒，是連骨的，本對此有點期望。然而，肉質雖然不韌，可是味道太淡口，我應該可以要求更好吧！

意大利飯相對好一些，至少米飯有咬口，吸收了湯汁的精華，味道濃郁，但也說不上是頂級水準，起碼我吃過很多地方的，亦比這出色。

Buffet桌上的甜品，大多是充滿意式風情。提拉米蘇濕潤軟滑，滲出點點咖啡酒香；Cannoli酥脆，但味道去得不夠盡；栗子撻香濃，較合心水；Pecan Pie大概不是傳統的意式甜吃，勝在口感對辦。

生日願望，應該是香港會變好，還是自私一點，中六合彩移民澳洲？

好矛盾！

餐廳資料:

Angelini

尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓

27338750