食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$
毗鄰將軍澳占的九龍東皇冠假日酒店，近月有大動作，易名為九龍東帝苑酒店。
第一大改變，是以前坐滿等候過境巴士既閒雜人等的大堂，開設了Fine Foods Lounge，酒店格局頓倍升。
Lounge的設計好時尚，環境舒適，不論係相約三五朋友來嘆個下午茶，抑或獨自叫份蝴蝶酥呷口咖啡，再打開電腦工作，這裡都是很好的選擇。
先講飲品，朋友的愛爾蘭咖啡，以及我的抹茶鮮奶都頗有水準，我諗我可以係度Hea足半天。試了幾款蛋糕，帝苑的招牌拿破崙，亦可在此找到。清脆的酥皮，細滑的吉士忌廉，香甜的芒果肉，結合起來就是層次豐富的出品，呢款甜點好難分享，宜獨食。提拉米蘇亦是這裡的另一名物，質感偏近似蛋糕的版本，味道濃香，賣相精緻。焦糖燉蛋讓我想起老佛爺，但這裡份量是更慷慨。用匙羹敲一敲，清脆的外層，香滑的燉蛋，同樣羸得大家的芳心。
然而，要數全場我最喜歡的，要說這70%朱古力脆脆蛋糕，味道相當濃郁，加上脆餅底，對於重口味的筆者而言，是很高分數的。後Join的朋友，簡單來了個「帝苑經典臻選」，三件的蝴蝶酥加杯咖啡，只是$58，太親民了吧！試了半件蝴蝶酥，貫徹了帝苑的高水準，口感鬆脆，味道香甜，好想買番盒返屋企慢慢品嚐。
餐廳資料:
Fine Foods Lounge
將軍澳唐德街3號九龍東帝苑酒店大堂
39830618
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