The Place - 一解愁緒

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

暑假將至，好多朋友已準備好去旅行，最熱門的地方，當然就是日本。

然而，個個想去旅遊，唔通個個都可以去旅遊咩？

有見及此，The Place今期的自助餐，以日本為主題，讓那些像我一樣，沒得去日本食玩的慘慘豬，可以一解愁緒。

   

事不宜遲，食幾隻生蠔後，便向日本嘢進攻。來過這裡食Buffet好幾遍，每次生蠔均來自不同產地，今云就是紐西蘭，夏天食紐西蘭生蠔，岩時候啦！

日本嘢，自會有唔少冷盤供應，包括個人喜愛的冷麵，這有喬麥麵與梅子素麵兩款，炎炎夏日整碗冷喬麥麵，真舒服。

壽司與刺身，平日或會睇狀態/食力決定吃不吃，但既然以日本為主題，點都要參與下。

同樣道理，要食番件手卷，拿了軟殼蟹手卷來，幾醒胃的，只嫌紫菜未夠香脆。

今次收起了邪惡的鵝肝，換來日式麵豉焗半殼帶子，肉嫩而調味不錯，可以Encore。

焗龍蝦係呢度既必然項目，分別在於怎樣焗？之前有試過菠蘿芝士焗，又見過加煙肉去焗，甚至乎四川辣椒芝士焗都出現過，今云係日本主題，以日式麵豉加松露醬去焗，又是另一番風味。

食埋天婦羅，或者可以停一停，飲番盅中式燉湯。

是晚的燉湯，係淮山蓮子燉雞，幾位湯怪女士們大呼一盅唔夠喉。咁又難怪，呢度既燉湯，一向高水準。

熱食方面也有不少日式的東西，包括一口和牛，口感不俗的免治雞肉串，醬油鯖魚等等。

不難想像，日式甜品會有齊紅豆綠茶蛋糕、白桃果凍、和菓子、櫻花士多啤梨卷蛋等，這兒的甜點，向來又好味，又好呃Like。

近年大熱的日式梳乎梨班戟，亦可在這裡找到，當然要有排隊的心理準備，但，是值得排的。另外，蜂巢蛋糕，都是又靚又可口。

食盡豐富的美食，飲埋杯咖啡，無錢去日本，都唔使太閉翳既。

餐廳資料:

The Place

旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層

35523028