食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
同外甥女去遊樂場玩完，主角要回家沖涼午睡享受人生，我就找地方醫肚。
人在將軍澳中心，對該商場欠缺認識，看水牌隨意找間餐廳就好，點指兵兵點來越式餐廳What
The Pho。
三人行，要分兩枱，我們懂的，呢兩個多月我試過無限次分枱坐。
餐廳裝修簡約，牆上掛著斗笠帽作裝飾，以營造越南氛圍。
火車頭份量沒想像中的大，但對胃口細小的我是沒有問題。配料的香草切得恭整，卻無乜睇頭。
有理無理先呷口湯，大概是走清鮮路線，倒是可以。腩片鬆化程度一般，勝在帶有肥脂。牛栢葉一向不是我杯茶，較好的是牛丸，彈牙有肉香，驚喜位有骨膠原豐富的牛筋，整體而言不是頂級水平，卻也算合心。
海南雞已去骨，試了兩件，至少做到皮爽肉嫩，我已經收貨有餘。
南乳豬手以慢煮做法，自然來得軟腍又入味，外皮則保持豐厚爽口，有水準！
任何日子也是喝咖啡的好時機，到訪越式餐廳自然要來杯滴漏咖啡。看咖啡從滴滴壺中慢慢滴出，確是幾治癒的。
香濃而又充滿煉奶的越南咖啡，是醒神之選。
如果你黎玩，一定要同你「體驗」下呢邊嘅越南餐，幾咁與別不同！
回覆刪除希望有咁既一日
刪除睇碟海南雞肯定正過*日日*啦
回覆刪除你好大陰影囉 XD
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