自煮早餐 - Pain Perdu

人就係咁衰，有得瞓又唔瞓，無得瞓就成日話想休息，好掛住屋企張床。

晨早流流爬起身，聽完881既在晴朗的一天出發，肚子有點餓，係屋企搵嘢食。

乜都無，只有幾塊厚身麵包，其實可以就咁塗牛油食既。只是，在英國讀書時已食到怕怕，要將之『活化』，我才吃得下。

           

一於弄個簡單又美味的法式西多士Pain Perdu！

呢款麵包size剛剛好，不用裁剪。打好蛋，直接將麵包沾上蛋漿。

另一時間，以牛油起鑊，待牛油煮溶後，放入麵包，慢火煎香兩邊就可以。難度分是零。

最重要最重要最重要 (重要既事要講三次)，是加入楓葉國老友海豚兒送來的楓糖，清甜而不過膩，配上法式西多簡直天衣無縫。

邪惡的黃金法式西多士，加埋楓糖，熱呼呼食一定正。

屋企沒有靚咖啡機，沖杯包裝馬來西亞白咖啡，同樣滿足！