焱丸水產 - 突然又已一年

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$

近廿年沒有真真正正打乒乓波，基本上已完全脫離了這個圈子，只與幾位圈中的朋友有所聯絡，當中包括陳教練。

轉眼又是陳教練的牛一，與另一昔日戰友，齊齊出來食餐飯，算慶祝也好，聚頭也好。

有人建議吃焱丸水產，說他一直想試了很久，主角和我皆無所謂。

   

點了一大堆東西，燒的需時，先吃些刺身，以及生蠔。

生蠔來自岩手縣，個子巨大，隻隻漲卜卜很肥美，灑點青檸汁及酸汁，爽口好吃。

刺身拼盤，你夾一件，我夾一片，好快便被大家清掉。當中的白身魚、拖羅和海膽，質素都唔錯。

收起個刺身拼盤，開始要燒了。焱丸蟹噌甲羅燒，大概是這兒的招牌菜色，點來一客。將蟹籽、蟹羔及鵪鶉蛋等拌勻，每口盡是精華，配個白飯便精彩了。大蝦燒得很香口，肉爽，美味。

燒蜆肉，隻隻均是鮮甜得很。不過，大家更喜歡海膽帆立貝燒，鮮美的海膽附在嫩口的帆立貝之上，加埋個汁，真心好味，本菇與青椒亦絕不是配角。

佢未夠盡興，多來一份牛肉窩，可惜牛肉不是靚貨，反而各式蔬菜，索取了湯底的精華，更為吸引。

最後，來多個海鮮炒飯，確保夠飽肚。

談到打波時代的一點一滴，球場上那可愛片段，只能說，回憶從來是美好的。

之後...... 你有你既忙碌，我有我繼續生活。

餐廳資料:

焱丸水產

尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖

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