新店速遞：正宗上海生煎皇后麵館 - 獨自會皇后

食物：$$$
環境：$$$$
服務：$$$1/2

脫毒尚未成功，不為見誰幾面，但求獨自食碗麵。

上海生煎皇愈開愈多，筆者只在最初期嚐過，味道如何，印象模糊。如今，生煎皇找到了另一半，在我熟悉的深水埗區開埋生煎皇后，我可以會一會佢。

店子夾在兩間豬潤麵名店維記中間，門面光鮮，不難找。
   

新開張，地方自然企理，店子走簡約風，無花巧，但相信已是全「生煎皇」線裝修最揼本的一間。

皇后湯麵是招牌，其實即是大雜燴，但我寧可要其另一推介麵食，五香牛肉湯麵。

依習慣先呷啖湯，感覺就是「師傅到」，加之麵條是腍腍的，令人失望。幸而，牛展不是雪到硬轟轟、死實實的，而且帶點香味，挽回了一點分數。

另點了一份招牌小食，炸鍋貼。熱得燙咀巴，要小心吃。咬落是比較硬脆，餡料味道尚可，醮開胃既沙律醬，可以收貨，但稱唔上必吃咁誇張。

見飲品除了奶檸茶檸水咖啡外，仲有黑糖珍珠奶茶等特飲，不妨試一杯。

茶味很濃，珍珠份量也多，卻嫌太腍，我喜歡有點咬口的珍珠。

餐廳資料:

正宗止海生煎皇后麵館

深水埗福榮街64號地舖

81237660