22 Ships - 沒有搭沉船

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$

每隔三兩個月，也會約好友Oli出來吃頓午餐，很喜歡與她吃飯，因為我覺得大家很投契，什麼事情都可以講，無須收收埋埋，在現今商業社會很難找到這樣的朋友。今次的用餐地點，是近期紅爆的22 Ships，主打西班牙Tapas。

隱約看到廚房

由於餐廳不設訂座，而且店子面積很少，遲一點來都隨時要「坐街」，甚至街都冇得坐，明天請早，又要Oli提早前來霸位。今次我們能坐Bar檯位置，看著廚子專心準備食物，真係辛苦晒！

口感豐富

大家都不是大食人，而且當日均不太餓，所以只點了兩款咸食，留番Quota主攻甜品。首先是Spanish Breakfast, Chorizo and Potato，破開蛋黃，把蛋汁和薯茸撈勻，香甜又滑溜，中間混入的西班牙香腸，咸香好吃，亦豐富了口感。

豬肉幾香

其次是迷你版本的漢堡，很難發現鵝肝的存在，但豬肉就很夠香，整體效果不錯，沾些牛油果醬同吃，又有另一番風味，其實旁邊還有清爽的酸瓜，但就不是我杯茶，因此沒有下太多。

焗蛋白拉低分數

好了，時間緊迫，要快上甜品了。Crispy lemon meringue, sobert, gin jelly，青瓜味雪葩口味獨特，而且這球青瓜味頗突出，不是人人喜歡，但個人是接受到，更愛配角的芒果粒，很清爽的感覺，只不過焗蛋白欠缺微脆的口感，稍為拖低了分數。

恰到好處

第二款甜品Olive oil Brioche, Chocolate Ganache, Sea Salt，是多款濃郁朱古力跟清爽的開心果雪糕的配搭，當中加插了少許檻欖麵包，兩者總算平衡得幾好，只是Oli不太接受開心果味，就由我去包辦。

還算滿意

最後還有PBJ peanut parfait, blueberry sorbet, salted peanut crunch，花生味沒有太霸道，跟清新的藍莓雪葩幾合拍，墊式的花生粒以及新鮮雜莓，也不要錯過。三款甜品，大致都滿意。

期待下次

希望下次有機會再食過！

餐廳資料:

22 Ships

灣仔船街22號地下

2555 0722