食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$
原本七月份的生日飯,因為十號風球既關係,延至八月尾才成事,但有心唔怕遲,反正今年又潤六月,就當是慶祝農曆生日吧! (雖然我從來唔知自己農曆生日係邊日,哈哈~)
還是來到原定的地點,見識淺薄既我完全唔知道,店子是由星級名廚Vicky Cheng主理,難怪識飲識食既朋友提議來這裡。
餐廳除了環境雅緻,門口還設有雪糕店Liz & Tori,成功吸引我這過氣甜魔的注意。
先來幾款麵包,Grissini香脆,但圓碌碌的那個更合心,中間的蒜頭是神來之筆,個人認為根本不須沾油醋,就咁食最正。
散點幾款分享就好。先來BB蠔周打湯,以一個巨型的Sourdough作器皿,周打湯濃郁,有蠻多鮮美的蠔肉在內。喝完整個湯,食埋隻酸種包,已經飽左一大截。頭盤揀左凱撒沙律,除左新鮮爽脆既羅馬生菜、脆麵包粒及芝士外,仲有煙肉,同埋醃鯷魚,成件事的層次比坊間的出品更為豐富。
在和牛漢堡與紅蝦意粉之間掙扎了一會,最終決定要後者。Linguine口感唔錯,三隻紅蝦有夠新鮮,記緊用匙將蝦頭的蝦羔弄出來撈意粉,頓時精彩十倍,再邪惡也在所不計。我相信,我哋無揀錯。飽到一個點,但甜品還是要吃,濃郁的朱古力撻之上灑了點海鹽,咸咸甜甜的味道幾特別,旁邊的法式酸奶油,將整個甜點變得更複雜,有趣!
謝謝朋友的悉心安排~
Sourdough配chowder,好啱口味呀😋😋
回覆刪除堅正呀!
刪除Congratulations 😄
回覆刪除謝謝 😊
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