食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
好多自助餐既主題都係圍繞住海鮮，按地方分就以東南亞，或者日韓為主。講到印度風情，真是少之有少，這也是我首次到訪這裡的主因。
食物款式唔算超級多，但基本嘢有齊，而且印度食品真的豐富，蠻有特色的。
我既一貫風格，都係唔會逐樣食物介紹，重點說些徹合今次主題/ 值得推介的食物便是。
由凍海鮮開始講起，波士頓龍蝦及鱈場蟹腳是最受大眾歡迎，水準也真不賴，其餘還有青口、蜆及小龍蝦等。Cold Cut、煙三文魚及芝士等是我每次吃自助餐必會吃的東西，呢度冷盤更添加了印度元素，如蕃茄雞心豆沙律、烤雞肉沙律，同埋紅菜頭白豆沙律，幾醒胃，坊間都唔係咁常見。熱食充滿印度風情，咖喱角做得好，至少係漲卜卜，金黃色澤，唔係扁身似飛標咁款。
不論是咖喱奶油雞、咖喱羊肉、咖喱牛肉，甚或是什菜咖喱，個咖喱汁都是稍有不同，而唔是一款汁醬走天涯。各式咖喱汁大概都是遷就了港人的辣度，唔算十分刺激，不過都係香既，用Naan Bread沾汁吃，不知不覺就會吃多了。燒天多尼雞，只用上雞髀部位，可見師傅對出品既執著。咖喱蝦混入了腰果與及紫洋蔥，口感瞬間變得豐富，也是我最喜歡的咖喱款式。估唔到呢度都食到鐵板燒蝦，師傅控制火侯亦很到家，隻隻肉質爽彈，香口好吃。
作為食肉獸既筆者，是不會錯過Prime Rib環節，同樣地，生熟程度恰好，嫩紅色水合晒我心，自行加上Gravy，大滿足。常說慢煮是近年的偉大發明，總能保持食物的質感嫩滑，包括是夜吃到的鮑魚，都是嫩腍又入味。一口氣吃完大堆又肉又海鮮，呷啖印度拉茶稍作休息後，準備要進入重點環節，甜品！
呀~ 都係先飲番碗中湯暖一暖胃先。滿載印度色彩的甜品，譬始說即酥油甜餅、銀鉑牛乳糕、綠荳蔻甘筍甜餅、果仁布甸以及椰絲奶球等等，均是坊間好少機會可以嚐到，好值得來見識下。咸咸甜甜的印度米布甸，不是人人接受到，但其實好有特色。
整多件蛋糕後，又是飽到上心口的一夜。萬料不到此類咁有特色既自助餐，可以係YMCA食到。
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