食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2
無意中發現荃灣有間新開的洋食屋,似乎幾吸引,只是當時趕著赴會,未有內進,但我已把這地方牢牢記住。
回家上網睇睇,原來是大圍那家頗有名的洋食屋搬了過來,那就令我更想快點去試。
昭和風的裝潢,不過未算去到好極致,如果論本地這類的洋食屋,我最欣賞九龍城Shibui的格局。
主食加廿五個大洋可以轉餐,有餐湯、小食及基本飲品,即管要餐吧! 菜湯幾足料,同埋最重要係夠熱,尤其在氣溫急降的日子。小食只是一小碟的涼拌蘿蔔絲蓮藕片等,過下口癮。 咖喱日式吉列豬扒飯,賣相可以既,吉豬亦做得鬆化,只是味道略為淡口,要靠微甜的日式咖喱汁去調味。 我就揀蛋包飯,真心做得幾好,形狀好靚,質素夠嫩滑,用刀輕輕切開,雞蛋便兩邊散開,覆蓋米飯,在本地而言算是難得。嫩滑的雞蛋配上軟熟圓潤之米飯,沾上牛肉汁醬,是好吃的,不過香港人總是貪心,如果有點牛肉粒混在裡頭,會更滿足。 餐茶竟有Malasa Tea,有興趣!洋溢著印象香料的氣息,又不過霸道,估唔到佢杯茶咁有驚喜。
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