TAP the Ale Project - 清爽醒神

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$ 

痴左線咁攰，但只是星期二，而且這晚還不算夜收工，到底發生咩事?

唔理三七廿一，單拖走上南豐紗廠的Tap the Ale Project，鬆一鬆。

呢個手工啤酒吧，有兩間店，分別在旺角及荃灣，筆者卻只拜訪過旺角黑布街之分店。

無乜胃口，只想喝些酒精類飲品，眼光注視在精釀生啤之上。

品種真不少，閒閒地廿來款，大部份是少爺系列的手工啤，之前試過咸檸啤幾特別，不過今次揀左Summer Breeze。

酒精成份不高，滲出淡淡檸檬香，平易近人，感覺清爽。大口大口喝下去，疲勞盡消，暢快！

還是要些佐酒小吃，喜歡這裡的三文治，可以點半份，即管來半隻燒肉古巴佬。

賣相太過平凡，單憑外表，或者聽其名字，好難猜會是什麼東東。

謎底解開，帶微脆之拖鞋包夾著的餡料是肥瘦相間、入口鬆化甘香的豬腩肉，還有豬皮、甜火腿及酸瓜等，結合半溶芝士，與及芥末，確是很稱職的下酒小食。

見餐牌有款馬來肉骨飯，是用上意大利飯，似乎幾有趣，但是夜實在無能為力，留個藉口再來吧~

飲完啤酒，忽然精神爽利，有效過飲咖啡喎?!

餐廳資料:
TAP the Ale Project
荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓302號舖
23312621