Lifetastic - 糕糕興興去抗疫

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$ 

晚市禁堂食，許多時候買個飯盒回家，求其填飽肚子就算。

是日收到老母短訊：今晚可以唔使買飯盒，返屋企有湯飲，有靚蛋糕。

忙到一頭煙既我，回應了一個OK手勢。

原來係Lifetastic，對其招牌的草莓西瓜蛋糕當然唔會陌生，兩年前暢遊澳洲，我也慕名去BlackStar Pastry 排隊吃件蛋糕，飲杯Flat White。

老媽子買了三件回來，除了招牌的出品，還有名為星際花匠的無花果竹炭蛋糕，與及稱之為熱帶陽光既菠蘿芝士蛋糕。前者唔會死實實，竹炭色水夠型格之餘，因加入了乳酪和Cream Cheese，感覺沒預期中剛強，結合清香的無花果，蠻不錯的。

熱帶陽光，最矚目毫無疑問是頂頭的菠蘿乾，但坦白說我並不覺得優雅或有朝氣。不過，甜甜的糖煮菠蘿與忌廉芝士的配搭，又幾醒胃可口。反而置頂的菠蘿乾，沒有想像中的甜。

Lifetastic既草莓西瓜蛋糕，大概是與Black Star的食譜相同，所以驟眼看來兩者是無異。士多啤梨甜美，開心果鬆脆，層次豐富，有點不及澳洲出品的是，西瓜雖然爽口，卻有欠清甜，不過已是三款之中，我最欣賞的一件。

聽老媽子講，三件蛋糕盛惠兩舊幾水，真心不便宜。

只是，在這個充滿不確定的時刻，偶爾豪一點吃件出色蛋糕慰藉心靈，都唔過份丫！

餐廳資料:
Lifetastic
中環港景街1號國際金融中心2樓2096B號舖
25648280