食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
繼續晚市無啖好吃，週末食好西系列。
香港家不像家的感覺愈來愈重，好想找家擁有無敵維港景致的餐廳，與好友邊享受美食邊細看香港最美的一面，所以來到Cucina吃假日早午餐。
當然不是首次到訪Cucuina，以往每逢白松露及白露筍當造的季節，都會前來大快朵頤。可惜今年因疫情關係，令我這個維持了數年的習慣，要無奈斷攬。
跟很多酒店的Weekend
Brunch一樣，有個頭盤及甜品的角落，讓你吃個夠。另外，還有海鮮塔、迷你漢堡，以及主菜和餐飲，基本上係可以飽得連晚飯也不用吃的。
頭盤桌查實也有生蠔與凍海鮮任取，只是內容跟海鮮塔的差不多，還是主攻其他食物吧。各式沙律、Cold
Cut、芝士等每樣來一點，都是開胃的東西，正好幫忙打開胃口。
這所意式餐廳的Pasta向來有質素，早午餐都有得供應，即管請師傅幫忙弄一小碟，與好友分甘同味。是的，口感彈牙的麵條，什麼材料也不用加，只配上茄醬，簡單而美味，意大利菜根本就是如此簡約。
不一會，三層的海鮮塔送上。最頂的放上了兩隻生蠔，是愛爾蘭產地，個子蠻大，口感爽身，金屬味與海水味不重，取而代之是鮮甜味。
中間的那層內容最豐富，海蝦爽甜，翡翠螺唔怕韌得像咬擦字膠，龍蝦鉗一如預料的甜美，唯獨是青口比較平凡。
最底一層的開邊龍蝦，非常之多羔，蟹腳也比想像中鮮甜得多。
再來的迷你版漢堡，略帶脆口的包身，入口溶化之鵝肝，加埋煮至腍身入味的洋蔥，邊有得輸?
硬要挑剔既話，就是太細件鵝肝到喉唔到肺，應該來個正常Size才好。
主食的羊架，質感鬆化，反而嫌佢唔夠羶香，缺乏羊架應有的個性。
意大利飯來得更合心，皆因保持了粒粒『米骨』的咬口，結合各款菌香，是很經典的味道，也是我喜愛之口味。
甜品桌上的選擇未算十分豐富，是貴精不貴多吧！熱情果蛋糕與提拉米蘇最對我口胃，再整兩球哈根大師雪糕，幾件生果，已十分飽足。
呷一口香濃的咖啡，與好友風花雪月，是今時今日唯一可做的減壓活動。
下個週末，去那裡吃呢？
鵝肝呀～～～唔知幾時至有得食呢，但我唔想自己煮呀！^^”
回覆刪除咁睇嚟有排
刪除Cucine的Pasta真的好味！
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