The Brew Corner - 火炭之小數選擇

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$

曾經做過三年火炭人，對該區食肆瞭如指掌。許多時工作累了，想買杯靚咖啡提神，The Brew Corner是唯一選擇 (上月多了間Studio Caffeine)，所以在那裡買Takeaway，總會碰到要齊齊搏殺的戰友。

重回舊地，Cafe還是老樣子，即是我喜歡的溫馨小店。以往我外賣居多，如今終於可以靜靜坐低享受下。

食物種類不多，以Bagel為主打，但我今次則吃了貝果包以外的唯一選擇，肉丸熱狗。

熱狗餡料是幾粒肉丸、Mac & Cheese，以及青瓜片，呢個組合，應該好穩陣。包拿上手仍是熱暖，咬落微脆而軟熟，肉丸相信不是自家製，不過軟熟可口，比宜傢的要好得多。芝士小通心麵所用上的是馬蘇里拉芝士，視覺效果理想，但就唔夠邪惡。然而，這隻熱狗，其實已經不錯。旁邊還擺放少量的沙律，車厘茄清甜，沙律菜配上日式胡麻醬，夠醒胃，正好作個中和。

Flat White 水準大不如前，相信已不再是火炭之冠，希望店方快快加以改善，可回到昔日的水平。

如果能有件甜點吃就好了。

BTW，看見呢對LONO Wear的環保波鞋，反而幾有興趣~

餐廳資料:
The Brew Corner 
火炭坳背灣街2-12號威力工業中心地下A6號舖
67395068