2020年7月21日 星期二

Sensory Zero - 有再訪的可能


食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$1/2

好日都唔踏足黃竹坑,對該區的印象,大概只有如心南灣海景酒店,同埋剛被注資的海洋公園,要我數多間食肆出來,都有點難度。

唯有靠『開飯喇!』幫手,依佢既指示,近港鐵站的商廈One Island South,有幾所特色食店,我只得相信。

在沒訂位的情況下,樓上的Chopsticks Fork n Knife (CFK)只剩下門口的一張枱,同行者灑手兼擰頭,輾轉間來到該商廈地下的Sensory Zero


自己搵位,自己落單,熒幕出現你的號碼,請自行埋去攞,一切皆自助,沒有人手去Serve你。


浦燒三層鰻魚滑蛋飯似乎是招牌,眼見許多食客也點上,所以就跟風了。鰻魚厚身,然而質感稱不上彈牙,勝在夠香,而且浦燒汁撈圓潤的米飯,非常穩陣,滑蛋也恰如其分,整件事大致合乎預期。


問及店員,Rice of the day係燒鯖魚飯,可以來一客。一碗有四件的鯖魚,而且皮香肉不嚡口,交足功課了。更讚的是一旁既醃秋葵,爽脆帶咸的味道,挺開胃,比起剛才那鰻魚飯的滑蛋更誘人,有力問鼎最佳配角。


喝的選來了Flat White,好重口味,不是我杯啡,但其實水準唔係差的,只是人人口味不同而已

後來好友講番才知道,呢間店既朱古力奶係好出名,我認真大鄉里!

仲有個澳洲M5和牛肩肉溫泉蛋飯我都想試試。看來,有再訪的機會~


餐廳資料:
Sensory Zero

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