巷。弄 - 暫時止止癮

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$$

三月去不成台灣，內心總有點忿忿不平。

在長沙灣經過巷 · 弄，好明顯是主打台灣菜色吧，還沒拿出手機上網留意佢風評，便已推門進去。

是因為要發洩情緒？還是需要慰藉心靈？我自己也搞不懂。

        

清楚記得，此店的前身，是以四國拉麵作主打的匠一麵屋，其半煎炸的餃子頗為出色，可惜還不到一年，已經易手。

許多朋友去台灣是為了吃碗牛肉麵，但個人其實更愛刈包，見呢度有得供應，立馬來一個。

當然不像台灣，會分赤肉、焢肉般仔細，總之就是一件五花腩，加上酸菜及芫茜，塞得滿滿的。

大口咬下去，包身未算軟熟，腩肉肥既部份自然鬆化，但瘦的部份其實仍有少許韌，配上的酸菜味道略淡口，如果可以放點糖，肯定更好食。不其然又想起高雄的春蘭刈包 (可按此回顧)。

每家每戶的肉燥飯總有不同的做法，這兒是用上粒粒帶皮的五花肉去做，吃起來甘香，卻少了一份微甜，否則會更合我心。

柯打了杯熱既珍珠奶茶，可惜茶帶澀味，珍珠過份軟淋，不是我杯茶。

我喜歡的鴨肉飯，這餐牌上又找不到... 香港查實有無地方可以嚐到？

餐廳資料:

巷。弄

長沙灣順寧道26號康福樓地下4號舖

36194748