2019年8月13日 星期二

8度餐廳 - 夏日海鮮狂熱



食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$$

對社會經濟毫無建樹既筆者,繼續出去吃吃喝喝,是晚便到土瓜灣食自助餐。

8度海逸我當然不是首次到訪,經濟實惠是賣點,甜品是強項,唯一是交通有點不便,但酒店有免費穿梭巴士搭夠。

今期主題,係夏日海鮮狂熱,非常大路,相信許多香港人會喜歡。
    


凍海鮮呢啲基本嘢固然有供應,龍蝦肉至少唔會韌得像咬橡皮圈,蟹腳粗身多肉,最重要是refill得幾快,唔似某啲酒店好快被搶掠一空。


即開生蠔有兩款,分別是美國代表的Pacific Rock,以及法國佳麗Fine De Claire,今時今日年紀唔細,一隻起兩隻止好了,無可能再一打打咁食。


冷盤選擇比例上算唔少,各式cold cut我一定會吃,燻蹄唔會死實實,最得我歡心的,要數到泰式去骨鳳爪,爽口醒胃。


天時熱更需要多些湯水,花膠北菇螺頭燉雞,香甜又滋補,女士宜多喝。


熱葷方面,這兒的羊架一向不俗,四季豆糄得乾身惹味,煙肉卷香口,還有一款點心供應。今次海鮮為主題,所以也加入了花甲,鮮甜味美。


白酒煮藍青口,水準也比預期中出色。


食肉獸既朋友,大可來件燒牛肉,看那中心嫩紅的色水,知道沒有太韌太嚡口。至於無邪惡東西會不自在的,來份鵝肝多士就好。


仲有燒味,油雞鹵味樣樣都要,斬大舊叉燒!可惜叉燒有點瘦。


甜品素來是這裡的拿手好戲,皇牌既芒果拿破崙清脆可口,朱古力慕絲蛋糕香濃,為配合夏日主題,更加引入即製的榴槤班戟,正呀喂~


若然你已吃厭了Haagen-DazsDreyers雪糕的話,就要試試榴槤雪條了。

酒店E Shop8折優惠,折實唔使五舊水。

餐廳資料:

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