TeaWG Salon & Boutique - 茶香滿溢

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$$

家陣，許多人/品牌自命係王係霸係專家，笑大人個口。在我的理念中，專家只有小數，並不是那麼簡單。

新加坡著名品牌TeaWG，紅茶綠茶白茶黑茶一應俱全，花香果香木香燻香任君選擇，絕對配得上專家這個稱號。

茶葉做得精，食物亦毫不遜色，至少我喜歡，所以當又一城開設新分店，我又來了。

      

這個牌子，全球各地的分店均是同一格調，高貴優雅，容易辨認。

甫坐低，先來杯Welcome Drink，大熱天時當然是冰茶最好，呢杯Eternal Summer，清爽帶微酸，正好為晚餐做足準備。

以往食西餐，很少會吃麵包，只因我胃口太細，容不下太多美食。然而，是晚我卻將這大麵包完全清掉。軟熟的包身不是重點，加入了玄米的牛油才是精華所在，是令人無法停得了口的。

打頭陣的蘑菇湯，質感較為杰身，味道濃郁。

餐牌中的三款主菜，分別有伊比豬鞍、八爪魚拼帶子，以及海鮮菠菜意粉，我的選擇是後者。朋友的八爪魚及帶子，賣相精緻，忍不了口嚐了一點。北海道帶子肯定是好東西，火侯亦把握得好。八爪魚口感佳，唔會似食橡皮圈咁。

鮮製意粉混入了菠菜汁，感覺更健康。麵條屬腍身的幼麵，但味道唔錯，三兩下手勢，連蝦肉、三文魚、蜆肉及魷魚等食材也吃得一點不剩。

甜的有雲尼拿撻，好出色，混入的新鮮士多啤梨肉，正好作個中和，脆餅底令層次更為豐富。

由於甜點精彩，各位亦想試埋以茶入饌的雪糕和雪葩，飽到頂住個肚也在所不計。

未算，印象中呢度既馬卡龍亦屬高水準，大家又點來幾粒分甘同味。吃著細緻可口的甜點，配以一杯黑茶，天衣無縫。

外帶一些茶葉回去，是指定動作吧！

餐廳資料:
TeaWG Salon & Boutique
九龍塘達之路80號又一城LG2樓11號舖
27256930