海外篇：Cha Bei - 太美了

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$$

有些餐廳，任何一個角落都是影相位，我想講的是Cha Bei。

由於地方太靚太Girly，在場用餐的大部份是女生，拿起杯咖啡或蛋糕自拍，呃Like搶Follower無難度，尤其是門口的韆鞦，更是人氣No.1的影相位。

    

不過，我想話，呢度既食物，不論咸點或甜品，也真不賴。

Carbonara一向是我喜歡的食物，這裡的出品，意粉長條型咁捲起，面頭就是煙肉及芝士，就是賣相也顯得特別吸引。意粉口感幾好，忌廉香濃細滑，還有芝士及煙肉的香，好吃，要我一人清碟也無問題。想不到除了甜點與蛋糕，呢度既咸食都咁出色。

另點了脆米龍蝦濃湯，龍蝦、飯、菜粒及油條等已放入碗內，再即席將濃湯注入，最後才加入脆米，熱度一定充足。

此龍蝦湯真的很讚，香甜濃郁，泡飯及脆米也變得可口和富層次感，龍蝦肉的火俟也控制得好，沒有太老過韌。

咸食咁有水準，對甜品自有期待。出餅櫃睇睇，各款蛋糕都好精緻，但不如來一份草莓戚風蛋糕？可以分享。

制作需時，請耐心等候，但成品一上桌，真會有嘩一聲的感覺。份量不少的草莓戚風蛋糕，旁邊是又大又鬆的棉花糖，顏色襯晒，男女士睇見都會興奮。棉花糖甜甜的味道你我都想像到，其實跟輕怡又帶微酸的蛋糕幾匹配，唯一要挑剔是旁邊的水果太酸。

手上的一杯Latte，杯子無疑是精美，感覺整個人也優雅起來，唯味道是略為淡口。

絕對唔係華而不實的地方！

餐廳資料:

Cha Bei
路氹城澳門銀河綜合渡假城1樓1047號舖
(853)8883 2221