Kikusan - 7788咩玩法~

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$1/2

又是7788生日聚~~

不厭其煩再講多次，所謂7788，即是兩件七月生日，加兩條八月牛一的「茂李」，以生日做藉口，齊齊吃番餐。

甜魔媽媽與車媽媽是經常見的了，Oli就因為佢隻仔「細B」既健康問題，大家少了碰面，因此是次聚會，份外期待。

大概是地獄黑仔王車媽媽在發功，經營了幾廿年的美利堅竟然裝修，暫停營業。好彩，Kikusan也是我想試的地方。

還未到星期五六日，不設訂座，只能Walk in，限時個半鐘交枱，今時今日搵食認真艱難。

       

有上海點心，又有四川涼菜和麵食，仲有日本壽司、串燒及丼飯供應，究竟係咩玩法？

既然如此，飲品我也來個反傳統，整壺English Breakfast來配中日菜色，如何？

跟上玻璃杯，太有茶餐廳的風格，差點把匙和筷子都插進去洗一洗。

由涼菜口水雞開始，雞肉頗嫩滑，「口水」辣度不弱，墊底的青瓜條吸了辣汁，就更厲害。雖不是很正宗的川辣，味道卻是不俗。

小籠包有豚肉與雞肉選擇，還是保守一點挑回豬肉，皮不厚，湯汁唔少，質素是意想不到地高，有驚喜。

Oli稱這兒的軟殼蟹卷蠻不錯，即管試下。香脆不油的軟殼蟹，剛剛炸起熱呼呼，伴以新鮮的沙律菜捲起，減輕油膩感，果真無介紹錯。

飯與麵，分別是日式與中式，飯我們有鰻魚飯，鰻魚大份，卻稍欠彈牙口感，還好蒲燒汁仍做得合格，很好下飯。

豬扒擔擔麵，麻醬夠香，但辣度太柔和，麵條則仍算爽口，不過不失。豬扒厚身，炸至金黃，口感鬆化，其實不太差。如果豬扒與擔擔麵可以分開上，避免湯汁浸腍豬扒影響口感，那就更恰當。

沒叫甜品，皆因大家也有興趣走下場，連吃兩場總會更高興。

餐廳資料:

Kikusan

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

2252 7808