名寶石餐廳 - 多少年

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

繼續訴說歷史悠久的餐廳，不過，唔是要講茶記，而是相對高級的豉油西餐廳，名寶石。

又是那一句，都唔知多少年沒到訪過。

近月，一間又一間老字號的店子跟大家講再見，中的西的，真不知下一家，會輪到誰。趁有得食，真係好快啲去食。

所以，這晚在通州街打完波，也專程跟波友前來吃個晚飯。

 　

爆場

想不到這裡會是那麼旺場，晚上九時許，仍需排隊，等候大約十五分鐘，才可入座。

 

仍討好

原本想回味一下煙燻倉魚沙律，臨時轉軑，改要了邪惡的鵝肝炒飯，筆者的正義感始終強勁。點餐後，麵包火速送到，烘得熱熱的衛星麵包，塗上牛油，仍是討好。

 

意想不到的足料

紅湯與白湯之間，選了後者。濃稠得宜，而且相當之足料，有驚喜。大家都在說，很久沒喝過滿意的白湯了，真有同感。

 

麻麻地

開頭開得好，可惜主菜沒跟上。我既鵝肝炒飯，份量無疑是巨，早知道就叫佢扣底。然而，只是量大，炒飯完全唔夠乾身，看也看得出是濕濕的，鵝肝的甘香也不明顯，難以合心。

 

魚可以

朋友點的，煎鱈魚拼豬扒，沒有搶他的豬扒，讓他獨享，據說可以接受。反而試了一些魚，煎得香噴噴的，皮脆，卻有點腥，但已比我既炒飯要好。

 

回憶

甜品是啫喱或者布甸，各人也要芒果布甸，花奶下得很多，好有兒時味道。

 

少不了咖啡

那管再夜，也要喝一杯熱咖啡，感覺才夠圓滿。

這裡會永遠都存在嗎？

餐廳資料：
名寶石餐廳
太子太子道西148號地下
2380 8029