食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$
曾經撰文，介紹天水圍屏山的隠世肉餅專家，其肉餅花款多籮籮，創新之餘，食味亦非常對辦。
專家，從來不會只得一位，筆者知悉有一後起之秀，在荃灣落腳，大家尊稱佢為肉餅哥。
或許是新屎坑的原故，肉餅哥的氣勢相當強勁，人人爭住去拜訪，風頭比起尖東忌廉哥，更勝一籌。
到底，呢位係堅專才，定還是純粹呃Like，筆者先後到過兩次，親身體驗。
 |
| 沒什麼裝修 |
 |
| 不再挑剔 |
首次到來，本想一試店家的人氣No.1，龍蝦肉餅飯。可惜，售罄。唯有退而求其次，選了另一推介食品，麻婆豆腐肉餅飯。可揀蒸或煎的做法，這次，試試蒸的。
會有例湯送，湯料雖不算勁多，卻喝得出花旗蔘的味道，唔挑剔太多了。
這款，其實即是普通的蒸肉餅，再加麻婆豆腐係上面。肉餅是軟熟，味道偏淡口，配上帶有淡淡花椒粉香的豆腐，總算好下飯的一味。
 |
| 漏 |
再來，是跟老豆來。佢點的，是金沙蛋黃肉餅，煎的。
賣相肯定是吸引的了。金沙包在肉餅外圍，未達核心內圍，而肉餅本身又無咩味，唔算特別好，但就很漏。
 |
| 主角 |
今次，終於嚐到龍蝦肉餅，我還是鍾情蒸的。
是很有氣勢的出品，萬千呃like無難度。肉餅混入了少許龍蝦肉粒，增強口感，味道卻仍是淡口，欠缺肉味與鮮味。兩隻龍蝦鉗，有點肉，算是較可取。
 |
| 好大杯 |
加三個大洋，便有凍飲，好鬼大杯。
門口排隊的情況，令你不好意思坐得太久。
點睇都係屏山老地方對辦好多!!
回覆刪除對頭
刪除或者杯凍檸檬呃到我去喎haha~
回覆刪除去食一次又無妨既
刪除