海外篇：The Cake Shop - 坐低，食件餅

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2

很多時過大海，節目總是食、食、食，同埋食，吃至肚子爆裂為止，似受罪多於享受。

不過，凡事總有例外。今轉的濠江遊，筆者就有機會，在酒店靜靜的坐低，無拘無束地嘆番個甜美下午茶，享受人生。

其實並不是嘆傳統英式三層架下午茶，只在酒店餅櫃揀選幾款蛋糕，跟朋友們分甘同味，已經足夠。

 

公關朋友推介

 先有公關朋友極力推薦的迷你芝士蛋糕，用叉叉下去便知曉，質感是屬細滑的那種，芝士沒有過份的濃，卻又不會失去蹤影，來得適可而止，加上鬆脆的餅底，確是有水準，值得一試。

 

還好

另一款芝士蛋糕，係藍莓紐約芝士蛋糕。呢一件，芝士味較濃郁，但由於有藍莓在陣，帶出了中和作用，也合心水。

焦糖是阿拔的心水

有阿拔在場，肯定唔會走漏有關焦糖的出品。呢款芒果焦糖慕絲蛋糕，既有焦糖的香甜特性，也因芒果的清新，中和了膩的感覺，不會一件便KO大家。

 

有點格格不入

拿破崙吃不少，大多是芒果，或者係士多啤梨口味，這裡的黑加倫子拿破崙，蠻有趣，孤漏寡聞的我，是首次見識。可是，這款出品，欠缺拿破崙應有的千層口感，黑加倫子的味道，始終有點格格不入，或許是我接受新事物的能力太低。

濃郁

 

作為甜魔一份子，怎樣也不能嚐少了朱古力的系列吧！就來一個朱古力撻。單看樣子，已深明質素唔會差得去邊。咬下去盡是香濃的朱味，配合脆脆的餅底，輸不了。

小朋友吃這個

就這樣，我們便渡過了甜美的下午。

 

餐廳資料:
The Cake Shop
新口岸友誼大馬路956-1110號澳門金麗華酒店2樓
(853)8793 3810