新店速遞：豆瓣將軍 - 會一會大將軍~

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

以前荃灣熊貓酒店的裕滿人家，地方大到無倫。這層經過重整後，餐廳數目一開四，讓食客有多些選擇，是好事。

走到這一層，酒樓不是我們是晚的目標，時間不早，太夜吃任食邊邊又不太想。剩餘的，是泡菜殺手/ 豆瓣將軍。

這兩家餐廳，同一個門口入，當然係屬同一集團，但起初我是不知道是那集團的，直至我看到其濕紙巾的包包…

 

有特色

查實，筆者對這集團的印象一般，但既來之則安之，Umm…..佢裝修都幾有特色既。

 

飲住先

由於是同一集團，雖坐在豆瓣將軍那邊，亦可以點選隔離的韓仔嘢。大家有商有量，選好食物。另外，飲品買一送一，叫杯巨峰提子梳打，飲住先！

 

好味道

涼菜先行，係雞絲粉皮，雞絲與青瓜絲俾得慷慨，粉皮很滑溜，麻醬份量恰到好處，蠻有水準的一道冷盤。

 

燙口

再來飯麵，或者講講排骨菜飯，豬扒新鮮炸起，色澤金黃，咬落燙口，只是菜飯比較硬了些少，係要挑剔既地方。

 

麻麻地

考慮了好一陣子，到底吃上海粗炒，抑或是擔擔麵，兩者我都喜歡。掙扎再掙扎，還是擔擔麵吧！湯底辣度輕怡，是有點麻醬的香，卻嫌層次不太充足，而麵條更有欠爽滑，須改善。

 

未到頂級水準

向來奉行膽固醇萬歲的筆者，總不會放過吃百葉結烤肉的機會。這出品，百葉結做得好，口感不錯，又夠入味，但烤肉瘦的部份，稍為未夠鬆化，不是最理想。

 

新張期間$1

新張期間，可以$1的超優惠價，購小籠包，咁無理由唔要啫。賣相比預期中靚仔，湯汁豐盈，如肉餡可以再鮮啲啲，仲正~ 不過1蚊貨仔，有呢個水準，真係超值到不得了。

是可以再來的地方~~

餐廳資料:

豆瓣將軍

荃灣荃華街3號悅來坊商場2樓201號舖

2612 1885