海景軒 - 也有飲茶既時候

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$$

唔覺唔覺，都已在我的部落格撰寫過海景軒五、六遍。不過細心想想，每次均只是說晚飯，介紹精彩的手功菜，而中午的點心項目，卻從沒跟大家分享過。相信各位不會懷疑這裡的點心水準吧?!

既然又有機會來吃中午，那就隨手影幾張相，加插一篇「飲茶篇」！

腩仔較好

家吓去親邊度飲茶都好，總離不開一味叉燒，今趟索性來個叉燒燒腩仔雙拼。燒腩仔蠻不錯，皮脆，肉咸香，醮些少芥末，全場一致讚賞。反而叉燒看上去雖不錯，吃時卻有點兒韌，同埋我嫌唔夠肥。此時，有人說起當年的全肥叉，我聽見已經口水流。

 

效果不俗

點心方面，燒賣應該是穩膽，這次品嚐到的，更是髮菜蠔豉燒賣。粒粒企身飽滿，味道對辦，頂頭的蠔豉亦軟腍可口，並不是為做而做的節日點心。

 

怕咩食?

有人問敢唔敢食腊腸卷，其實有何不敢? 話時話，又真的許久沒嚐過此味，難怪看見點心欄有這款極品，即雙眼發光，於是來了兩籠。四件的賣相俱靚仔，包身發得軟熟，中芯的腊腸沒有過硬，且帶油香，吃得過。

 

一流丫!

又論到近期我最愛吃的宮廷咸魚包。雖然筆者並未有追看呢齣電視劇，但也得以受惠。軟熟我包身，兩邊煎得香口，本已有層次，加上咸香好吃的咸魚和豬肉餡，真想追加一隻。

 

早已達神級

海景軒的茶粿，相信不用多作推介，大家亦會懂得。底部香脆，口感煙韌，配以菜圃等餡料，是神級。

 

出色

呢幾個餓底，點都要有炒粉麵飯才夠飽肚。一味香口不油的海鮮蛋白煎米粉，以及瑤柱雞粒炒飯，是我們的選擇。兩者均有水準，但個人會認為煎米粉做得更出色一點點。

 

美滿

當然少不了我喜歡的芒果糯米卷，以及醒胃的山渣卷，作為美滿的句號。

餐廳資料:

海景軒

尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層

2731 2883