銀杏館 - 老而彌堅

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$$

原定的節目是在新世紀廣埸找吃，然後打波，跟住再做節，很緊湊的安排。誰知中午的新世紀，間間中式食肆都人山人海，插針不入，醒起不如轉去太子的銀杏館，反正打波的地點也在附近。

就吃二人餐

相信不用再多介紹，大家應該也知道銀杏館是以聘用長者為主的社企，中環的銀杏館是法國菜為主，太子的這家則是做中菜，所以來這裡用餐，亦別具意義。不要看那些服務生都是六十歲以上的老友記，他們仍然是快手快腳，而且禮貌周周，更會向我們推介二人套餐。

家的味道

我份人有時都幾「順德人」，二人餐就二人餐吧！套餐有跟媽媽靚湯，是日為蕃茄薯仔湯，是十分簡單的家庭湯水，勝在足料又沒有味精，喝得舒服，如果湯頭可以熱一點，就更為理想。

招牌排骨

跟餐已包含了招牌菜一二三四五排骨，所謂一二三四五，是調味料的比例，不在此長氣。打開煲蓋，煙紛紛冒出，是吸引的。裡頭除了排骨，更有好幾件芋頭，前者幾腍身，肥瘦亦算得宜，味道可以，芋頭則不很粉嫩，但整體都算合格。

油了一點

可選飯或麵，還是想吃個炒飯。這碟老師傅炒飯，似是生炒牛肉飯，香是夠香，卻稍嫌油了一點，但味道總算對辦，把剛才一二三四五排骨的醬汁來撈飯，就相當合適，容易清碟。

是日沒得選擇

還有一碟菜，不過是日沒得選擇，只有生菜，沒問題，爽脆的生菜我也喜歡。

贈送的

仲有甜點送，雖然只是小小的兩件紅豆桂花糕，已對甜胃有所交代。看上去幾晶瑩的，可是那所感……是魚膠粉下得過多了吧。

有意義

食物雖未達很高水平，至少是吃得過，價錢又合理，加上餐廳咁有意義，是絕對值得支持！

餐廳資料:

銀杏館

太子西洋菜北街171-173號

2789 3321