食物：$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2
今次我既責任是要在尖沙咀找意大利菜吃，上次去過香格里拉的Angelini，服務極度不濟；Sabatini水準也在不斷跌Watt；Oliva Di Oliva又剛到訪過，倒不如試試金域假日酒店的Osteria。
根據餐牌解釋，Osteria是意大利文小酒館的意思，所以餐廳環境不會太Grand，反而是比較輕鬆和不拘束的。事實上，棕木色磚加上木製的材料，確能做到小酒館的效果。
翻開餐牌，見到有Healthy Dinner Set的套餐，是主菜加一杯飲品。最討厭健康食物的我，見到Healthy的字眼，基本上內容也不用看，視線直接轉移到A La Carte那邊。
每檯均預先放著麵包條，又不是Grissini，只是脆脆的，沒什麼特別，更稱不上好吃。
點好了食物，服務生送上麵包籃，胃口不大既我，也照慣例只選了foccacia和蕃茄包。前者質感軟熟，蕃茄包亦鬆軟夠熱度，味道帶點微酸，清新醒胃，是恰當的餐前麵包。
頭盤來個三文魚及生牛肉拼火煎菜沙律，三文魚色澤不是太靚，卻尚算新鮮甜美；生牛肉則幾好，不會凍得死實實，亦吃得出牛味；本身很喜歡吃火煎菜，但這個混合了其他沙律菜，火煎菜的獨特味道又出不了來，總的感覺只是偏酸，吃了一點便算。
Carbonara是我的心頭好，但最近好像愈來愈少吃到滿意的。落單前店員會先問喜歡吃稔身還是彈牙一點的，細心；而且店方知道我們是share食，預先幫我們分好，是優質服務既表現。呢度既Carbonara，做得幾香的，麵條亦彈牙，煙肉肥美，可惜味道調校得太咸了，是過份的咸。
主菜是紅酒燴牛膝莧菜麵筋蒙他西奧芝士，牛膝煮得稔身，入味，是不錯的；而莧菜麵筋本身則是完全沒有味道，就只靠芝士味，雖然芝士味道濃郁，整體感覺卻不理想，我寧願簡簡單單吃一個紅酒燴牛膝。
完成咸點，其實都幾漏，但甜品始終不可缺，試試廚師推介的Tiramisu，當然也少不了心太軟。Tiramisu太鬆散了，雖則口味對辦，但愈吃愈是覺溶溶爛爛，不行了。
AMEDEI熱朱古力蛋糕配雲尼拿雪糕，即心太軟，賣相吸引，雪糕球亦不太細，幾似樣的。切開是幾流心，可是朱古力濃度太弱了，蛋糕也不鬆脆，雪糕亦太淡口，絕對滿足不了我既要求。
說差嗎? 不是。但要去到頂級，似乎還有一段距離。
餐廳資料:
Osteria Ristorante Italiano
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓
2315 1010
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