食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$
我又唔係餐餐大魚大肉既,好多時都會食茶記,或者粉麵,其中在屋企附近既呢間新大光燈,是我比較常去的一家。
無錯,此大光燈,與紅磡的大光燈,是一家親。
以前我係紅磡返工(當年荃灣分店仍未開),已經有幫襯佢,可以算是長期擁躉。
印象中,在紅磡總店未試過南乳豬手河,可能已經走左寶好多年。好大件的豬手,皮豐厚,膠質豐富,有南乳香,但又不是死咸,吃得過的。豬潤厚身大塊,咬落爽脆無筋,附唔少薑蔥絲,與紅磡店一樣精彩。從來無細看呢度既餐牌,原來是有粥食。因一次機緣,嚐了碎牛肉粥,粥底比想像中好,又會有蔥花和椰菜絲,如果碎牛可以多啲就好。食粥要配炸両,腸粉皮幾滑,油炸鬼鬆脆,唔係硬轟轟,最緊要係自行放大量的甜醬和麻醬,成件事即刻變得更美好。檸茶奶茶等嘢飲就唔係呢度強項,要飲飲汽水穩陣啲。
以前超like食豬腰豬潤架,但可能自疫情起太耐無食,上次再食返,已食唔到啦!
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