食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2
又是一間放在口袋良久的茶記,每次經過也插針不入,迫使我打退堂鼓。
疫情下,再旺場的店子亦難以幸免,平日中午的繁忙時間,仍可以坐到卡座。
安頓好後,店員奉上餐牌,午餐只得三個選項,但就包括了招牌的叉燒炒蛋飯,那就當然不作他選。
一場來到,肯定要試呢度既熱奶茶,曾經的金茶王大賽冠軍,豈何錯過?! 況且,我瞄入水吧,見到陳子平師傅親自坐陣,自然對這杯出品更為期待。
不一會,A餐的叉蛋飯送上。滑蛋狠狠地蓋過了米飯,面頭放上幾片瘦叉,以茶記得賣相而言,合格以上,但味道如何呢?
雞蛋炒得夠滑,結合自家調製的甜豉油很好下飯,若然蛋香能強一點,肯定更好。只是,很難要求茶餐廳用上日本蛋吧。同樣地,你無可能期望這是黑毛豬梅頭,這份叉燒雖瘦,至少唔會硬轟轟,我已收貨。
最期待還是杯奶茶,濃香也細滑,質感略嫌未夠厚身,但已經很不錯了。
下次試試佢杯茶王之王,八十八個大洋的身價,到底有乜咁巴閉?!
餐廳資料:
茶王冰室
我都好好奇想知$88嗰杯係點呀。:)
回覆刪除好似好堅咁, 哈哈!
刪除叉蛋飯ok喎!
回覆刪除收貨啦
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