海外篇：Paulin Pancake - 軟綿綿班戟

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$$

暢遊韓國，其中一樣必吃的東西，就是Pancake。

身處弘大，有兩家著名鬆餅店也有興趣試，一是SARR，另一間正是這裡。

韓國人做飲食很專注，既然是Pancake專門店，就只有班戟和飲品供應，別無選擇。

        

樓面只得一位店員，刀叉以及水等請自便。

點兩款班戟，互相分享。其一是芒果口味，毫無疑問，班戟是鬆軟，看也看得出來，是打卡勝品。吃起來是綿滑，蛋香卻未算濃郁，芒果肉蠻多，可是雪得太凍，冰感有點重。旁邊的一球芒果雪糕，是自家制的，盛意之作。

另一款是叫Berry Nice Day，即是雜莓班戟。相比之下，我覺得這款比芒果更出色，至少酸甜度得宜，跟鬆餅很匹配，莓果亦沒有過重的冰感。雪糕同樣是自家制，有果肉在內，蠻好吃的說。

太口渴，要杯凍飲仲好，因而放棄了咖啡。西柚和檸檬口味的Ade，皆清爽解渴。

首爾有水準的班戟店絕對唔少，甚至比香港更多，稍後再介紹另外一間、風格截然不同的Pancake。

餐廳資料:

Paulin Pancake

首爾市麻浦區西橋洞 342-11 2樓 (弘大入口站 9號出口)