新澳咖啡餐室 - 會澳洲老友

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

轉眼間，輪到澳洲的朋友回港渡假，可惜大家只夾到時間食早餐。

見面的第一句說話：『又三個幾月無見，上次係澳洲相聚，香港仲未發生事』，忽然間，大家都感慨起來。

早上九時的九龍灣，許多Cafe尚未營業，想吃早點的話，要嘛就吃茶餐廳，要嘛就是飲茶，我深知老友想飲奶茶多一些。

      

帶他到工廠區的茶記 – 新澳，有說是澳牛的第二代有份揸莊，我沒仔細研究過它的前世今生，純粹想吃個港式早餐。

牆上只貼著些港式食品的圖片及名字，澳大利亞朋友已覺得好有特色，反映悉尼生活的簡樸。

老友們對傳統的沙嗲牛肉麵早餐最感興趣，再加條腸已是雙倍滿足。炒蛋保持嫩滑，多士烘得香脆，但看沙嗲牛麵的賣相，已知不能與兒時屋村茶記的出品相比。追加的腸仔反而幾好，起碼不是白烚，而係煎香過的。

筆者所挑的，是咸牛肉炒蛋三文治，烘底。嫩滑的蛋與咸牛肉的味道，本身就是合拍，加埋烘得脆口的麵包，滿意。

杯熱奶茶又幾香濃，比上次我在紅磡分店喝的要好。

一個多小時的早餐時光，實在暢快。下次再會，又是何時？

餐廳資料:
新澳咖啡餐室
九龍灣宏開道15號 九龍灣工業中心地下3號舖
36430999