Holt's Cafe - 父親節，食呢D~

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

一路以來，我家也不是正日慶祝父親節，尤其是今年。

不過，呢餐飯，係一定會食，爭在遲定早啫。

老豆偏好西餐，老媽子無茶飲唔掂，同阿妹傾過，不如試試新酒店既Holt's Cafe？食中食西食點心，悉隨尊便。

     

由燒味講先，例牌都係點叉燒喇。鬆化既，有點肉香既，少許燶邊既，家陣酒店閒閒地三幾百蚊碟，呢度只收百六，無咩好投訴。

全部點心均六十蚊/份，但選擇當然不及中菜廳那邊豐富。蝦餃、燒賣、叉燒包，以及蛋撻仔，統統唔放過。蝦餃和燒賣正常發揮，至少用料是靚，粒粒飽滿，叉燒包包身軟熟。蛋撻仔最強差人意，正如老豆話齋，寧願去金園整件仲好。

店員極力推介海南雞，話係招牌菜。是皮爽肉嫩，油飯甘香，配三色醬係好味。之但係，與城中最佳的Grand Hyatt出品相比，仍相差一截。

瑤柱蛋白炒飯，足料非常，而且炒至爽身，外甥女BB都食一大碗才收手。

老豆還是點一份西式嘢，香煎鱈魚。鱈魚肉嫩是預期之中，皮煎得香脆，以菠菜及茄蓉墊底作點綴，蠻好的。似乎，這裡的西餐是比中式嘢要來得耍家。

見甜品餐牌之中，有一款Tart of the day。問店員會是什麼，正正是我最愛的芒果撻，那就不作他選。賣相是美，少許金泊馨添貴氣。然而，撻皮是有點兒硬，還幸芒果沒有太酸，但我覺得可以更好的。

有機會，去試埋中菜廳彤福軒，據聞好難訂位的。

餐廳資料:
Holt's Cafe
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
38918732