海外篇：Ramen Zundo - 還可接受的水平

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

去澳洲食日本拉面，似乎「茂李」左些少？

之但係，當時的我，只想吃碗熱騰騰的麵條，附近除了四川麵食，就只有這裡。

已吃過下午茶，大家都不太餓，所以商議過後，只點一碗拉麵，加碗迷你丼，二人開心些牙便是。

其實，當我見到店內有日本師傅，收銀員又是日本人，信心即時大了一截，希望不會令我失望啦！

       

先出收銀位購買，拿個號搵個位坐底，店員自會將食物送上來。開水則是自助的。

選的傳統豚骨拉麵，呷啖湯，不是漿得連咀巴也張不開的那款，卻嚐出濃郁的豬骨味道，雖不是喝過最出色，但已比預期中好。麵條不像香港般可以揀選軟硬程度，還幸幼麵本身爽口，合我心水。

兩片叉燒肥瘦相間，瘦的位置仍有少少韌，不過都可以接受的。蛋就不行了，煮得太過熟。

三文魚迷你丼，米飯尚可，始終用的是日本米，幾片三文魚沒有太嚡口，已經收貨了。

始終，日式拉麵在悉尼不算太普及，呢間有咁既水平，我應該算是行運了。

餐廳資料:

Ramen Zundo

644 George St, Sydney NSW 2000

(61) 2 9264 6113