食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$1/2
濶太非常有心,七月初已Whatsapp我,約食生日飯,還揀了我喜歡吃的Sukiyaki。
事前沒有做定功課,胃納細既我,生怕Sukiyaki
Set會吃不完,所以只選了Mini
Sukiyaki,同另一份午餐,分甘同味。
無論你食邊款Set,都會跟上沙律、麵豉湯、白飯,同埋甜品或咖啡。
沙律菜,坦白說唔算很新鮮,勝在混入脆麵包粒,豐富了口感。
店員端上gas爐,以及牛肉鍋,仲有生蛋黃、白飯和麵豉湯。這份Mini
Sukiyaki,與我預期師傅會逐片逐片將牛肉,以糖和秘制醬油煮熟再奉上,有所出入。原來,是要吃"貴版"的Sukiyaki
Set,才會如此。
不過,近江牛始終都是一線的好東西,看其雪花分佈可以唔會點錯。軟滑的牛肉沾上蛋汁,實在美味得停不了口。墊在下面的烏冬、菜蔬、冬菇,尤其豆腐,皆可口。
幾片牛肉太好下飯,三兩下手勢將白飯幹掉。再食埋各式蔬菜,飽得連湯也喝不下去。
另一份午餐,本來點了鮪魚丼,可惜售罄,濶太遂轉了牛肉生薑燒。牛肉不韌,洋蔥微甜,水準唔差,可是珠玉在前,難免給比下去。
套餐跟甜品或咖啡,因之後打算再去飲咖啡,所以就要了雪糕,可惜只得抹茶口味。
濶太則要了杯熱檸水消滯,因佢想去咖啡店食牛角酥。
離開時發現下著大雨,好彩心目中的咖啡店只是幾步路程。
餐廳資料:
すき焼 森
中環蘇豪荷李活道66號LG層
28336032
近來香港好似好興呢味咁喎!
回覆刪除都唔係, 香港其實唔多~
刪除須然我唔食牛!但見到用蛋汁洗白白張牛肉相好吸引!
回覆刪除正呀
刪除作為牛魔,我覺得大份D你應該都可以勝任呀
回覆刪除係啦, 所以好後悔~
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