食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2
原來我喜愛的博派麵館，經已執左笠，接手的是間港式西餐廳，興趣不大，酷熱天氣下懶得四圍走，決定轉投隔壁的簡單食堂。
其實我唔多留意呢頭幾間食肆，好似時有轉手咁，簡單食堂到底係老店，還是新丁？真考起我。
公開飲食網站只有四個食評，參考價值不高，與其想得太多太複雜，倒不如信自己吧！
先要碗招牌擔擔麵，不是四川那種小麵，而是大碗而有麻醬的版本。因為要小辣，所以辣度不算強，滲出陣陣芝麻醬味，麵質爽口，比預期中好喎～
看見兩位店員在努力包抄手，某程度上是信心保証，即管又要份紅油抄手，同樣是小辣。
肉餡細而大散尾的抄手，似乎幾對辦。的確，皮是很滑，小小的豬肉餡柔嫩味鮮，辣油及花椒油帶出香氣，一向是我喜歡的東西。
凍檸蜜反而唔掂，唔夠凍又唔夠味，下次都係飲現成罐裝或者枝裝嘢穩陣。
查實，我仍是中意博派麵館多啲，可惜！
餐廳資料:
簡單食堂
搞到我又想食擔擔麵添。^^”
回覆刪除加拿大的擔擔麵我諗未必掂
刪除博派麵館又玩完！
回覆刪除係喎！
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