食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$
為食友相約晚餐,佢建議去食日本燒肉,仲要係放題個隻,作為食肉獸既我,好難抗拒喎!
雅蘭二期呢間宮崎,起碼來過三次。印象中,以任飲任食去計,質素是收貨有餘。
廢話少說,一百二十分鐘任砌,殺呀!!!
除了燒肉燒海鮮,什麼壽司、刺身、炸物、菠蘿等,統統唔放過,每樣試少少都好足夠。
劃好晒,將點餐紙交給服務員,店員轉頭便奉上憤怒火牛仔,同埋仙境純情豚。然而,燒烤需時,先吃些刺身與壽司,時間剛好。想不到三文魚刺身會吃到腩位,食神到了。
憤怒火牛仔以可愛的牛仔架掛上牛肉,配合仙境效果,影相拍片呃Like最好。薄薄的牛肉片,輕輕燒一陣便可,肉嫩不韌。豚肉亦肥瘦有致,帶點甘香,合格。
剛巧碰上朋友生日,店方送上一份蟶子,獅子座獨享。蟶子不用燒太久,否則會韌,我們的火侯控制都唔差架。
虎蝦體型寵大,肉質爽口,蝦頭若可多點蝦羔便更好,但其實已絕對可以收貨。
雖有龍蝦虎蝦供應,但於我而言,始終牛肉才是主角。澳洲一口牛粒、牛筋骨與牛胸腹,前者一啖過乾手淨腳,筋骨燒耐一點會更香更好吃,牛胸腹帶出油香,任食來說真是不錯。
帆立貝也來得大隻又靚仔,每人一隻很滿足。
龍蝦燒得剛剛好,沒有過火,因此是肉爽,不怕有一點韌。其實,燒到此時,已沒什麼章法,想食咩就放入去燒,不拘小節。
燒埋個甜到漏的菠蘿,可以收爐,才吃些少炸物,足以飽到第二朝。
炸蠔,水準比想像中高;日式年糕,芝士成份頗多,一咬落便知。沒有胃納才吃天婦羅了。
餐廳資料:
宮崎日式燒肉
其實我都鍾意食燒肉,不過我prefer食殘廢餐多啲! ;P
回覆刪除m2, 尤其又無火候控制咁正的劉總在身邊....
刪除M3 Indeed XDDD
刪除我就喜歡燒的過程!
回覆刪除所以要同你一齊食
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