Solemate - 鶴立雞群!?

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$1/2

青衣美景花園，是個消費力頗弱的地方，素來只有茶記及平民小店，做下街坊、同埋附近IVE學生的生意。

近兩、三年，呢度開設了一間裝修很有特色的西餐廳，十分突出，店主更是半個明星女廚師，在這裡會是鶴立雞群嗎？

想試很久了，但很難找朋友山長水遠走來這屋村吃一餐，一條友食西餐又好似太毒了些少，所以遅遅未來見識。

不過，機會始終會有的，飛雲。

    

散叫的價錢也真不便宜，首次前來，還是點選兩份晚餐比較穩妥。湯或沙律，不可兼得，要二擇其一。各來一客，大家分享。

西蘭花忌廉湯，香濃又沒有一股草青味，水準之作。沙律菜來得新鮮爽脆，還配幾片Cold Cut，突顯誠意。

主菜同樣打算開心些牙，先講羊架，有三件，都幾慷慨。點餐時店員沒有詢問生熟程度，還幸成品是偏生，對我口胃。友人試了一件，嫌太生難以嚼開，我倒覺得不是太大問題，反而羊羶味若能重一點，會更得我歡心。

相比起羊架，大家更喜歡BBQ燒豬筋骨。燒烤醬味帶濃甜，豬筋骨鬆化，可口。伴碟之薯角，也有一定的吸引力。

套餐沒跟甜品，又不想散點呢度既甜點，喝埋杯咖啡，便匆匆離去。多謝友人請客！

其實，我們是去青衣的另一屋苑，吃甜～

餐廳資料:

Solemate

青衣美景花園115-116號地舖

2420 8112