Catalunya Hong Kong - Paella Saturdays Brunch~

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$$

家陣放工比較晏，為免要人人等我開餐，唯有推掉不少飯局。那麼，週六週日，便會是我這為食鬼放鬆心情、享受美食的好日子。

位處灣仔的Catalunya，一直在我的Wish List 之中，只是種種原因，遲遲未能成事，久而久之又忘記了。趁這新推出Paella Saturdays Brunch，重燃我來用餐的期望。

喜歡這裡

餐廳面積不少，一邊是酒吧區，再入就是用餐的地方，滿有西班牙風情，無疑是我喜歡的格局。

 

樣樣都想食

出去走走，檯上琳瑯滿目的頭盤，以及五彩繽紛的甜品，地上全是我流出來的口水，要問侍者借個小心地滑的廣示牌，以免客人被我的口水跣親。而外面的美食，是不用自取，只要跟服務生道出想吃的東東，他們便是拿到你自己的桌上。

 

同甜魔媽媽分

OK，服務生為我們奉上的，是一大碟的Montaditos，多士之上放滿不同的食材，款款都巧吸引，青椒芝士、煙三文魚、吞拿魚，還有惹味的肉腸芝士，我都沒有放過。

 

清新

之後，係一系列既Tapas，首先是蕃茄他他，把清新的他他塗在薄脆之上，很醒胃，而旁邊的泡沫，同樣帶有蕃茄的氣息，整件事也來得很稱心。

 

超好吃

再來，是全人類也大讚的Bikini。薄薄的多士烘得麵包，配搭軟滑的芝士，香氣四溢的黑松露，以及黑毛豬，實在是無多挑剔的組合，趁熱的放入口，太驚艷了吧！

 

也不錯

這裡的Croquette，炸得香脆，而沒有太油膩，裡頭是細滑的薯蓉，混入粒粒火腿，香口的東西，從來也合我心。

 

48個月

認識筆者的朋友大概會知道，我對風乾火腿是十分著迷，呢度既48個月出品，咸香有致，油份充足，於我而言，是極品。

 

較愛魷魚

兩種顏色的Bombas，咖啡色的是牛肉和豬肉作餡料的，而另一款係混入魷魚、加上墨汁的。坦白說，兩者均蠻有水準，但我個人較喜歡黑漆漆的一款，口感更佳。

 

兩款Paella都好味

主角當然是Paella，有最傳統的西班牙海鮮飯，亦有烏卒卒的墨汁版本。海鮮的一款，有齊西班牙紅蝦、小龍蝦、蜆肉和魷魚等，鮮味十足。但原來墨汁飯，雖只得簡簡單單的魷魚，也絕不輸蝕，甚至更勝一籌。

 

甜品反而有點遜色

又藍莓芝士蛋糕，又士多啤梨撻，又檸檬撻等等，雖未算很驚艷，但甜胃也大滿足了。

餐廳資料:

Catalunya Hong Kong

灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下

2866 7900