The Steak House Winebar + Grill - 海豚兒自遠方來...

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

若問我寫Blog有沒有得著? 當然有啦，最大得著並不是到過這裡那裡試食，更不是能賺到多少錢，而是認識到一班志同道合的朋友，係能夠跟我分憂解的真正朋友，難得！

古語有云：人生有個真正朋友的確好極！ XD

更意想不到的是，我這個文筆拙劣、相片駭人的Blog，竟會吸引到外國的讀者每天追看，真係唔係丫Fa? 海豚兒，妳在加國好得閒架嗎? 哈哈哈…

某個早上，收到海豚兒的「E貓」，說她將回香港數天，想跟我們聚一聚，竟然真的會有這個機會，我在發夢嗎?

我在"尖明"嗎?

最後，Yan定了在洲際酒店的The Steak House Winebar + Grill，齊齊鋸扒去。

 

保留食力

開完會趕來，又遲到了，不好意思。甫坐下，便搣一點麵包，邊吃邊跟初次見面的朋友認識下。這裡的對脆，蠻好吃的。

 

蟹肉未算澎湃

立即上菜，先有蟹餅。頗為大件，外層香脆，但內裡的蟹肉未算澎湃，不過沾上他他醬汁，總不會難吃，只是達不到一級水平。

 

三個層次

再來，是帶子。這道菜色，以北海道帶子、煙肉，以及菠蘿組成。菠蘿的酸味，正好中和煙肉的咸味，可是主角的帶子，稱唔上十分鮮甜。雖然不是差，但我想在這裡收這個價錢，應該可以要求高一點的。

 

兩款扒

來到這裡，當然就是要吃扒，是晚大家點了兩款齊齊吃，分別是New York Strip，同埋Long Bone in Rib Eye。大家一看相片便會知道是那款打那款，不用我要講解了吧！

 

火侯唔錯

是的，兩塊扒的火侯控制都唔錯，單是顏色已經睇得出來，入口依然鬆化，卻未有驚為天人的感覺，售價千多元/塊的牛扒，大概可以更好一些。

 

我更喜歡豬

反而，黑毛豬更討我歡心，外層香口，咬落鬆化，又不失彈牙口感，就咁食都已經好食，配上各式各樣的海鹽，另有一番滋味。

 

超美味

至於Side Dishes，一味Baked Macaroni真是超級的美味，又香又濃郁，再漏也不怕，食左先算。

 

清甜

筆者從來喜歡露筍，呢度既出品，清甜無渣，個人認為根本無上沾任何醬汁，保持原汁原味，更好。

 

巨

原來除了心太軟，The Steak House的什莓新地，同樣是巨大得有點浮誇。雪糕味道很好，尤其是乳酪口味，更討喜。

 

招牌甜品

當然，一場來到，我們是不會放過招牌的心太軟。Yan預早為我們訂了綠茶口味。巨型的心太軟，切開後流心程度不俗，可是綠茶味有欠醇厚，反正我個人不太懂欣賞，如果能換上朱古力口味，相信大家會更瘋癲。

 

仲有疏乎厘乜乜乜

還有朱古力疏乎厘乜乜乜…

海豚兒，多點回香港，同我哋呢班魔怪一齊瘋狂掃食啦！

餐廳資料:

The Steak House Winebar + Grill

尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫

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