Cafe East - 不再是日航

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

如果我問大家識唔識日航酒店，相信十個有十個都認識。

如果我再問，知唔知佢改左名? 可能十個有七個係知道的。

如果我再繼續問，咁佢依家叫咩名? 我想，大概只得三幾個會講得出。

告訴大家，現在命名為千禧新世界香港酒店。I will now recap in English. New World Millennium Hong Kong Hotel.

到底酒店的各餐廳，會否因為酒店易名而有所進步? 定還是掛住改名而影響餐廳水準? 真的要親身去探索一下。就由吃自助餐的Café East開始吧！

受歡迎

其中一個受大眾歡迎的，肯定是「日本嘢」。刺身與壽司檔，往往是大排長龍。

 

每樣來一點試試

走到刺身檔的跟前，請師傅幫忙，每樣拿了一點回來。三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子及玉子等，大多新鮮、甜美。壽司，我就反而沒有嚐試了。在前日航吃日本嘢，仍然得。

 

海鮮也多人捧場

另一個大家會搶攻的區域，正是海鮮。這兒的焦點，就係龍蝦。開邊的波士頓龍蝦，啖啖肉，爽口好吃，而且不乏蝦羔，是必吃的項目。當然，除了龍蝦，還會有大蝦、蟹、青口等的海鮮供各位選擇。

 

超足料

凍食的海鮮以外，我更欣賞蕃茄海鮮湯。濃郁的湯頭，因有著蕃茄在陣，變得醒胃，海鮮如大蝦、蟹腳、蜆肉、甚至乎瀨尿蝦，同埋蟶子，應有盡有，鮮甜無比，千祈唔好錯過。

 

有我喜歡的片皮鴨

唔客氣喇!

要突圍，就須有些坊間自助餐較少供應的東西，這裡的片皮鴨，正是好例子。脆卜卜的鴨皮，配以甜甜的鴨醬，同埋青瓜絲，我喜歡。又，片皮鴨，從來是老外的至愛。

 

還有不少熱食

這邊的燒豬肉，或者鐵板燒牛肉，定係燒魷魚，火侯控制都耍家，起碼不會有太韌的感覺。其餘的熱食，則普普通通，

 

天婦羅保持水準

印象中，以前日航的天婦羅，水準是比較穩定。今時今日，呢度都無令人失望，香脆不油，所以不論是大蝦，或是蔬菜，如茄子，都吃得滿意。

 

甜品是強項

甜品，是這兒的強項，款式既多，質素又唔差。如綠茶蛋糕醇厚，紅嗓子朱古力卷濃郁，提拉米蘇濕潤，栗子撻細滑等等，總之愛甜品的朋友，記得留肚在這環節。

 

美好時光

一件甜蜜的馬卡龍，配以一杯咖啡，作為晚餐的終結，教人開心滿足。

 

La Table水準又如何?

總括而言，個人認為水準是比當年的日航有所提升。那麼，法國餐廳La Table又會是如何?

留待下回分解。

餐廳資料: 

Cafe East

尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店1樓

2313 4222