Angus - 牛扒反而不行

食物：$$$

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

心情有點低落，這次飯局本來由我選地點，也沒有加以考慮，隨口說出在Brim 28集合，到時再是但揀一間餐廳了事。幸而，平日晚上的這個地方，人流甚稀疏，餐廳選擇也甚豐，絕對不用訂位，加之朋友想吃西餐，這裡最適合不過。

凍冰冰就坐入面好了

這個地方的餐廳有個共通點，就是有室外的位置，然而，晚間氣溫聚降，與其在外面食風，倒不如走進室內，和暖舒適地享用一頓晚餐，更好。

循例的吃

套餐價錢未算進取，只是不太合胃口，索性散點，每人選一至兩款東西，足夠有餘。奉上的麵包籃，麵包質地像蛋糕，個人不太喜歡，只是沾上酒醋，循例式的吃了一件。

有質素

女士的選擇率先上桌，是肉醬意粉，侍者再幫我們加上胡椒和芝士，不論賣相和香氣均頓時提升。肉醬意粉自然是醒胃，意粉質感亦頗有咬口，而且香氣十足，滿有水準的。

又乾又韌

大家當然沒有走漏牛扒，揀了肉眼，要Medium Rare的生熟程度，斷估也不會失禮吧！可惜，牛扒雖有肉香，但實在是太乾又太韌，要花氣力去咀嚼，肉汁自然欠奉，沾上醬汁也沒有太大幫助，反而旁邊的燒紅椒、南瓜更為好吃，作用主打牛扒的店子，這味主菜肯定唔合格。

食味一般

接下來的兩款食物均是我點的，其一是蒜茸燒大蝦，賣相是可以的，味道卻未見突出，如蝦肉並不爽口，蝦頭的羔仍有欠甘香，而且從頭到尾也吃不出蒜茸的惹味，屬好睇大於好食的一味。

香噴噴

最後也來個Pizza，在眾多的選擇當中，我唯獨鍾情於Margherita，芝士、蕃茄這簡單的組合，已經很美味。這裡的出品還可以，至少是薄又脆，邊邊位更甚，有芝士焗出來肯定是香噴噴，再配以醒胃的茄醬，味道不錯的，只是大家胃納太有限，無法完成。

不喝酒了

縱然是再飽，我們的下場仍要繼續，喝咖啡去！

餐廳資料:

Angus

灣仔港灣道28號灣景中心(Brim 28)1樓2號舖

2511 0117