食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$
上次到1/5 Nuevo午膳時發現這間西餐廳，跟朋友說好了要找一天過來。就在我的生日，好朋友便帶我來這裡吃生日飯，真的感激不已。
原來餐廳不設訂座，朋友一早便來到搵位，認真細心！到達才知道餐廳地方很小，頂多能容納十個人左右，難怪唔可以訂檯了。
服務生先奉上麵包，是凍的，質感尚算軟熟，但皮就有點韌，還好是有芝麻的香。這款麵包，只屬一般。
在餐牌上找到了我喜歡的伊比利西班牙臘腸，不理三七廿一，先要這個。好鍾意西班牙臘腸的軟熟口感，加上豐厚的油脂香，以及輕輕的煙燻味道，我是吃不停口的。把軟熟的西班牙臘腸放上麵包一齊吃，更為匹配。
另點了一客辣肉丸意大利粉，麵條是彈牙有咬口，我幾認同這個質地的。麵條附以醒胃的蕃茄醬，味道是不錯的。至於辣肉丸，是羊肉來的，辣唔算辣，有點膻味，同埋太過乾身了，我唔太接受到。
跟甜魔朋友食飯，豈能沒有甜品！只得兩款甜品供應，索性要晒佢。Panna Cotta，做得幾挺身的，用匙弄開時，還以為會幾實，但吃起來是十分的幼滑，還有濃濃的奶香，以及適度的士多啤梨醬，是十分美味的。
再來的就是特濃朱古力蛋糕，份量很大的。面頭的朱古力漿相當濃郁，下層的海綿蛋糕部份，亦不會過份淡口，而且質感濕潤，也是好吃。
很多謝我的好朋友！希望每年的生日也能跟大家一起過！
餐廳資料:
Classified Mozzarella Bar
灣仔永豐街31號地下
2528 3454
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