2025年10月6日 星期一

家後2.0 - 餃及與芝士蛋糕可以並存



食物:$$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$$

幫襯左家後多年,但一街之隔的分店家後2.0,我卻一次也沒有踏足過,趁同老豆出深水埗買嘢兼搵食,不如就來試一試?

印象中總店在中午時份定必大排長龍,但我哋十二點半左右去到分店,不單唔使等,仲可以揀位,估唔到只是相距咁短路程,會有如此明顯既分別。

雖然這裡有飯供應,不過既然來到,也都是吃餃子同埋芝士蛋糕架啦!

店家的菜甫,辣度幾強勁,我勉強接受得了。

這次湯餃及煎餃都有點上。湯餃是韭菜豬肉餃,皮算薄,餡料也香,但最重要還是湯底,大家見到有豬骨和紅蘿蔔在內嗎? 就是那家常的味道,加分。

以往吃煎餃,定必會要韭菜豬肉餡,但自從上次試過老闆介紹的洋蔥豬肉餃後,便移情別戀,今云的雙拼,也是洋蔥豬肉,以及新品小籠包餃。餃子煎得香口微脆,前者爽甜、層次豐富,小籠包餃即是多湯汁的豬肉餃子,味道都好,但要比拼兩款,我仍是較喜歡洋蔥豬肉餃。

相信大家都知道,店家的另一名物,正是芝士蛋糕。曾經嚐過原味及開心果味,今趟就試試柚子芝士蛋糕,仍做到面頭及邊位帶焦香,中間軟心,但柚子味道比較清怡,我還是覺得原味好。

加六蚊有豆漿,冷熱同價,來一杯也無妨。

記住舖頭休例二,唔好摸門釘呀~

餐廳資料:
家後2.0
深水埗汝州街131號地舖
67007754

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